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2025年餐廳社會實踐報告怎么寫(精選6篇)

發(fā)布時間:2026-01-05 21:10:02 查看人數(shù):91

2025年餐廳社會實踐報告

【第1篇】2025年餐廳社會實踐報告怎么寫1150字

在這次餐廳實習中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時刻充實自己對餐廳知識的儲備。

餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。

世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務(wù)水準的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。

在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我在餐廳實習時,我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務(wù)不滿意時,都不投訴的。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點。有投訴才有進步,我們應(yīng)主動向客人了解我們的服務(wù)效果。認真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。

另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學期間,最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工,一定不能計較眼前的細小得失,否則難以成大氣”。

同時實習中,感覺旅游專業(yè)的學生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結(jié)。畢業(yè)的學長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的溫暖。在實習中,通過郵件、電話,很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實習的心得體會

寫報告經(jīng)驗24人覺得有用

2025年餐廳社會實踐報告怎么寫

做社會實踐報告,特別是餐廳類的,得從頭到尾把事情交代清楚。一開始就要確定好報告的主題,比如說這次社會實踐的主要目的是什么,是了解餐廳運營流程,還是研究顧客消費習慣?這部分要簡潔明了,讓讀者一目了然。

正文怎么寫?

這一步特別關(guān)鍵。先得說說自己去了哪家餐廳,規(guī)模多大,員工有多少。記得把餐廳的基本情況都列出來,這樣能讓讀者有個大概印象。比如“這家餐廳位于市中心繁華地段,面積大概有三百平米左右,每天客流量非常大”。

然后就該講具體的操作流程了??梢詮倪M店開始說起,說說服務(wù)員如何接待客人,點單的過程是什么樣的。這部分最好能結(jié)合一些細節(jié),像是菜單上的特色菜有哪些,客人通常喜歡點什么。如果有機會的話,還可以提一下廚房的工作節(jié)奏,廚師們是如何準備菜品的。

接下來可以聊聊遇到的問題。比如在服務(wù)過程中有沒有發(fā)生過小意外,或者是管理上存在哪些不足之處。這里不是單純抱怨,而是帶著分析的態(tài)度去寫,比如“有時候客人下單后,廚房的出餐速度跟不上,這就導(dǎo)致客人等待時間較長”。這樣的描述能讓讀者感受到真實的情況。

還有一點不能忽略,就是自己的感受和想法。畢竟社會實踐不僅僅是觀察,還要有自己的思考??梢哉?wù)勍ㄟ^這次經(jīng)歷學到了什么,比如溝通技巧的重要性,或者團隊協(xié)作的意義。不過這部分不要寫得太長,點到為止就好。

最后就是結(jié)尾了,這部分不用太復(fù)雜,簡單總結(jié)一下這次實踐的主要收獲就行。比如“通過這次社會實踐,我更加明白了餐廳運營的復(fù)雜性,也認識到良好的服務(wù)態(tài)度對于提升顧客滿意度的重要性”。

寫報告的時候,一定要注意格式整潔,字跡清晰。如果有機會的話,還可以附上一些照片或者圖表,這樣會讓報告更有說服力。當然,這些都是建議,具體怎么弄還得看個人的習慣和需求。

【第2篇】2025年暑假餐廳打工社會實踐報告怎么寫4000字

為了我們今后更好更快地投入到社會當中去,為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會,讓我們積極投入到社會實踐中去吧!為你的人生添加一筆豐富的色彩!

暑假餐廳打工社會實踐報告一

為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地里無法體會到的 “愉悅”。

當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復(fù)上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。

經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。

由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔任服務(wù)生的工作,有的時候還擔任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊且豢?,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。

時間總是會過的很快,我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候,當我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得。

總結(jié):這個假期,我過得是如此的充實,如此有意義。 它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓我開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。通過這次實踐活動,我有以下心得:

一、要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。

二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。

三、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。

四、做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。

經(jīng)過社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。

暑假餐廳打工社會實踐報告二

自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?時光飛逝,一眨眼一年時間過去了??墒亲约涸趯W校里的收獲并不是很多,于是趁著這兩個月的時間出去鍛煉一下自己??纯醋约涸跊]有父母的蔭庇下是否能夠獨立生活。

炎炎烈日,我跑遍了整個大街小巷,汗水直淌。雖然一開始的時候我的熱情很高,面對一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志。我還是堅持去找工作,累了的時候就在樹蔭下乘涼。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗吧,他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗的人。還有就是我比較害羞,和他們交談的時候總是很小心翼翼的。不太愛說話?,F(xiàn)在社會上需要的是口才比較好的人才,善于與人交談。我還是有點放不開,說話很容易就臉紅。以前總是把自己一個人關(guān)在自己的世界里面,和別人交流的時間很少很少??墒且坏┰谕饷妫捅仨毞砰_自己,大膽的去和他們溝通。以前總是覺得無所謂,現(xiàn)在我十分后悔。也許自己長得并不像一個大學生吧,竟讓好多老板覺得我是個兒童,他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印峻。我都有點欲哭無淚了。還好在天快黑的時候看到有家餐廳招服務(wù)員,就大膽去應(yīng)聘。老板看我這人還是比較踏實,就答應(yīng)讓我在這里先做三天。

累,是有點。但是這次機會對我來說十分難得,因此我很珍惜。也許是因為新鮮吧,從早干到黑也不覺得辛苦。其他的服務(wù)員也趁著這個時候偷懶,什么都交給我去做。有點委屈,但冷靜思考過后又覺得沒什么。這也是一次鍛煉自己意志力的機會,多吃點苦對我以后出去參加工作還是很有幫助的。晚上的時候客人非常多,經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的。還好沒有影響到顧客的情緒,他們對我這個新來的服務(wù)員還是比較理解的。感謝他們的寬容,讓我覺得從未有過的溫暖。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗,他為人比較和藹,對我也比較好。同時他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學生,就告訴我說在學校里要好好學習。在外面要學習的東西還有很多,不要以為自己在學校里學到一點點東西就開始驕傲了。有句熟話說的好,“活到老學到老”。沒有人能夠很驕傲的對別人說他什么都知道,現(xiàn)在連電腦都還沒達到這種技術(shù)呢!我也覺得他說的挺有道理的。

在這一個月的實習中,我總結(jié)出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:

1. 首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對每一位顧客。

2. 我們的一切出發(fā)點是為了顧客,處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。 3. 注意我的形象,服裝、言行、舉止大方文明得體,要做到一個服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì).。。

4. 按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。

5. 上課時間不能接打電話,做私人事,聊天等。

6. 處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事。及時匯報。

7. 保證上班時間,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,處處以大局為重,維護大局形象。

經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過這次實踐,我能真正體會到這一點。在工作中,在真正的社會交際中,顧客永遠是對的,你不能摻雜自己的個性。

第一:樂觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂觀的態(tài)度去面對,相信會有所轉(zhuǎn)機。

第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是對自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行。

第三:肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,其實只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。

第四:謙虛做人,特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,我們本來對于社會上的知識知之甚少,我們千萬不能驕傲自大,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),我們要謙虛做人融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給的意見,我們要聽取、耐心、虛心地接受。

我們只要了解了社會的需求和自己所長,就會很快找到自己社會中的位現(xiàn)代大學生缺少社會知識和信息,在學校時從不關(guān)注社會中的情況,甚至連新聞都懶得看,更不用說社會鍛煉,所以當他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡歷不知何去何從,只知道自己學的是什么專業(yè),卻不知道自己能干什么,以至于很多大學生畢業(yè)后都找不到工作;因為大學生缺少社會鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用。為了我們今后更好更快地投入到社會當中去,為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會,讓我們積極投入到社會實踐中去吧!

寫報告經(jīng)驗39人覺得有用

2025年暑假餐廳打工社會實踐報告怎么寫

做社會實踐報告,特別是像餐廳打工這種貼近生活的,得先把心里想的理清楚。先列個大概提綱,想想自己在這段時間做了什么,學到了什么,印象最深的是什么。比如每天的工作流程,從早到晚,接待客人,收拾桌子,或者幫忙后廚配菜什么的,都得記下來。

剛開始去的時候,可能覺得新鮮勁兒挺足的,但時間長了就會發(fā)現(xiàn)很多細節(jié)需要注意。像是點餐的時候,客人說話快,你要聽清楚,不能漏掉他們點的東西。還有就是賬單核對,這一步特別重要,要是算錯了,客人會很煩,老板也會不高興。記筆記是個好辦法,每次遇到新情況就記一下,這樣寫報告的時候就不會忘。

餐廳里的氛圍很重要,跟同事相處得好不好直接影響心情。有些人性格開朗,愿意幫忙,有些人就比較悶,不太愛說話。我在那邊認識了一個老員工,他教了我不少東西,比如怎么快速清理桌面,怎么跟客人溝通不會產(chǎn)生誤會。這些都是書本上學不到的。

至于寫報告的時候,別想著一下子全寫完,慢慢來。先寫工作內(nèi)容,再寫學到的經(jīng)驗教訓,最后寫感受。要注意語言不要太死板,要帶點自己的想法。比如,“這次經(jīng)歷讓我明白團隊合作的重要性”,這種話就有點太官方了。不如改成“大家一塊干活的時候,感覺特別踏實,比一個人干效率高多了”。

有個小插曲,記得有一次客人投訴菜品味道不對,我當時特別緊張,怕被罵。后來發(fā)現(xiàn)其實是廚房那邊出的問題,當時我就想以后要是再遇到類似情況,一定要冷靜處理,別光顧著自己著急。這種小事其實也能成為報告里的亮點,關(guān)鍵是要真實。

寫報告的時候,數(shù)字最好能具體一點。比如一天平均服務(wù)多少桌客人,總共收了多少小費之類的。這些數(shù)字能讓報告看起來更有說服力。當然,寫的時候別太糾結(jié)于格式,只要條理清晰就行。如果實在不知道怎么開頭,就從當天的第一件事寫起,慢慢順著往下寫。

【第3篇】暑期社會實踐報告 茶餐廳服務(wù)員怎么寫1750字

大學其實就是一個小社會,步入大學就等于步入半個社會。經(jīng)過一年的大學學習,我充分認識到我們不再是溫室里的花朵,學習、就業(yè)、生活等一系列問題需要我們?nèi)タ紤],去完成。然而當今社會,無論干什么工作,都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸,以及鍛煉與提升自身的能力,我在大學的第一個暑假開始了自己的社會實踐。

我的家鄉(xiāng)——建湖,素有“小上海”之稱,居民消費水平堪比上海,尤其是吃、穿方面,茶餐廳、快餐店隨處可見。因此,我就在一家名叫“有意思茶餐廳連鎖店”里找了一份暑假工。不管是哪個崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個平常心去接納,并對此份工作進行學習,以致做到最好!在這家店里,我的工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是伺候人,端茶倒水的簡單工作,一開始我也這樣認為。但當自己真正的接觸這份工作時,才體會到自己原來的想法是多么的可笑。

由于我是假期工,所以一開始我和其他人一起進行了為期3天的短期培訓。在培訓過程當中,我學到了很多以前不知道的東西,同時也深刻體會到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。例如,我們先進行了口頭講解培訓,領(lǐng)班為我們講解了餐飲的一些注意事項,餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關(guān)鍵問題,每日下午我們也會進行一些實操,例如練習托盤等。另外,我們還要記憶菜名、編號以及價格。在培訓過程中,我們雖然很辛苦,但我們學到的東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。

經(jīng)過短暫的培訓,7月20日那天我們終于正式上崗了。第一天上班,我做的手忙腳亂:傳菜傳的慢,而且經(jīng)常讓老員工幫我上菜。沒辦法,后來我就站柜臺負責點菜,可是點菜時客人問及菜的原料或者做法,我又是一問三不知,幸而旁邊的老員工指導(dǎo),總算勉強應(yīng)付了第一天。在以后的幾天,我強化了記憶。漸漸地,總算是熟悉了流程。在以后的工作期間,大家都分工明確,配合默契,所有工作都在有序進行,為客人提供井然的服務(wù)。其中,當我圓滿完成一項任務(wù)時,心里總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時我也深刻體會到,不論做什么,只要端正態(tài)度,努力進取,總會得到意想不到的收獲??腿伺c家人等同,只要我們用心為其服務(wù),將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到最好。

一個月過后,我的暑假工作圓滿結(jié)束。當我拿到生平第一次的工資時,雖然不是太多,但是我很興奮。我覺得我再也不是小孩子了,我開始懂得怎樣靠雙手掙錢,更重要的是懂得怎樣與他人相處。

回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。

一、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我認識更多的人,如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。就如工作的領(lǐng)班所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某位名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

三、在工作中要端正態(tài)度。在工作過程中我也同樣學會了如何端正態(tài)度,擺正位置。不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿不服態(tài)度,而是應(yīng)該正確看待自己的工作,發(fā)現(xiàn)其中的樂趣,努力做到最好。

四、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次暑假實踐我接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識,專業(yè)能力上有所提升,但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西。暑假實踐增強了我的辦事能力、交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

總之,這次暑假社會實踐活動,我受益匪淺,對我以后的發(fā)展起著重要的作用。

寫報告經(jīng)驗35人覺得有用

暑期社會實踐報告茶餐廳服務(wù)員該怎么寫?這事說起來挺有意思的,咱們得從頭說起。

一開始接到任務(wù)的時候,我還在琢磨,這茶餐廳服務(wù)員的工作看起來簡單,真寫起來卻不容易。頭一天上班,我就被安排在吧臺幫忙。吧臺這邊的工作不算太忙,但需要眼疾手快,客人一來就得遞菜單,還得記得哪位點的是什么。剛開始的時候,我老是搞混,明明記著這個客人要了奶茶,結(jié)果端上來的卻是咖啡。后來才明白,原來記筆記是個好辦法,哪怕只是一張紙片,寫上幾個字也能省不少事。

再說說收銀這部分吧。收銀機倒是挺方便的,可有時候客人給的小費金額不對勁,要么多給了一塊錢,要么少給了五毛錢,這就得自己心里有個譜。我記得有一天,一個客人結(jié)賬時多給了十塊錢,我一時沒反應(yīng)過來,直接找零了。后來想想,要是當時多問一句,或許就能避免這種尷尬。

還有就是送餐這件事。茶餐廳的桌子擺得密密麻麻,走道又窄,端著熱騰騰的盤子穿梭其中,那感覺就像在玩躲避球。有一次我端著兩份餐過去,左閃右躲好不容易送到桌上,結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中一個盤子歪了,湯汁差點灑出來。這讓我意識到,送餐的時候不僅要速度快,還要穩(wěn),不然不僅麻煩自己,還可能影響顧客體驗。

除了這些日?,嵥榈氖?,還得學會跟同事配合。廚房那邊喊單,咱們這邊就得趕緊傳菜,有時候客人催得急,大家就得齊心協(xié)力。有一次廚房出餐慢了,我跟同事一起想辦法,最后總算按時把菜送到了客人桌上。這種時候,團隊合作就顯得特別重要。

最后要說的就是觀察和總結(jié)了。每天下班后,我都會回想一下今天做了什么,哪些地方做得好,哪些地方還需要改進。比如我發(fā)現(xiàn),有些客人喜歡安靜的環(huán)境,有些則愛熱鬧,所以送餐的時候可以根據(jù)客人的狀態(tài)調(diào)整語氣和速度。雖然這些都是一些小細節(jié),但長期積累下來,對工作會有很大幫助。

【第4篇】大學生餐廳服務(wù)員寒假社會實踐報告怎么寫3150字

作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當下,掙錢早已不是打工的目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學到的理論知識應(yīng)用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習,從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學習。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。

實踐過程:自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的*都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳。

實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才. 很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

實踐心得:雖然這次的社會實踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學會了很多道理。

首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念,上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪,而當你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性,準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責任,并努力加強自己的時間觀念。

其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結(jié)就是力量”。在以后的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng)的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學會需要忍耐,需要學會承受,需要學會堅持。

將自己這短短的幾天實踐同理論相聯(lián)系,我了解到當代大學生與以往的大學生相比較,求學經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學生的責任意識日益成為社會關(guān)注的熱點問題,責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準。大學生參與社會實踐是促進大學生素質(zhì)教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導(dǎo)學生健康成長和成才的重要舉措,是學生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當代大學生來說,應(yīng)當刻苦學習專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力。可見其對大學生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經(jīng)歷的同學,看起來要比其它同學更成熟、社會適應(yīng)力更強,但對于學生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標,大學期間主要的任務(wù)是學業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學習,結(jié)果是得不償失的。

寫報告經(jīng)驗61人覺得有用

大學生在寒假期間選擇去餐廳做服務(wù)員的社會實踐,不僅能鍛煉自身能力,還能為將來的職業(yè)規(guī)劃積累經(jīng)驗。寫這樣的社會實踐報告,關(guān)鍵是要把經(jīng)歷的事情梳理清楚,把自己的收獲表達出來。一開始得明確實踐的時間地點,還有參與的具體工作內(nèi)容。比如我是在某個連鎖快餐店打工,每天的主要任務(wù)就是清理餐桌、點餐收銀、配餐送餐這些活兒。

剛開始的時候有點手忙腳亂,畢竟跟學校里的生活完全不同。尤其是高峰期的時候,顧客多得不得了,廚房出餐速度又趕不上,心里特別著急。后來慢慢摸索出一些竅門,比如提前準備好餐具,看到排隊的客人就主動幫忙找位置。說實話,剛開始的時候記賬單老是出錯,有時候明明看到顧客點了炸雞和薯條,結(jié)賬的時候卻漏掉了薯條。不過好在同事們都挺熱心,教了不少實用的小技巧。

這份工作的收入雖然不算高,但學到的東西不少。特別是跟形形色色的顧客打交道,讓我明白溝通的重要性。有些顧客脾氣急躁,說話嗓門大,這時候不能急著辯解,而是先安撫他們的情緒。另外,團隊合作也很重要,一個人動作慢了可能會影響到整個流程。記得有一次因為一個同事臨時請假,人手不足,大家就加班加點,互相幫忙補位,最后還超額完成了當天的任務(wù)。

除了日常工作,我還觀察到一些管理上的細節(jié)。比如說餐廳每天都要盤點庫存,檢查食材的新鮮程度。有時候我發(fā)現(xiàn)某些食材快過期了,就會提醒主管及時處理。還有就是顧客反饋,每次遇到投訴都認真記錄下來,然后想辦法改進服務(wù)。我覺得這些建議很有價值,畢竟只有真正站在顧客的角度考慮問題,才能提升服務(wù)質(zhì)量。

社會實踐報告不能光寫這些日?,嵤拢€要結(jié)合自己的專業(yè)背景分析一下。我是學工商管理的,所以特別關(guān)注餐廳的成本控制和營銷策略。我發(fā)現(xiàn)這家餐廳在促銷活動上做得不錯,經(jīng)常會推出一些限時優(yōu)惠吸引客流。不過也有改進的空間,比如可以增加線上訂餐平臺的推廣力度,這樣能吸引更多年輕顧客。至于具體怎么做,我覺得可以多參考同行的做法,再結(jié)合本地市場的情況制定方案。

寫報告的時候,最好能把這些想法系統(tǒng)化地整理出來。可以用圖表的形式展示數(shù)據(jù)分析的結(jié)果,也可以引用一些權(quán)威的數(shù)據(jù)作為支撐。比如我在報告里列了一張表格,對比了幾個季度的營業(yè)額變化,發(fā)現(xiàn)節(jié)假日的銷售額明顯高于平時。這個結(jié)果其實并不意外,但通過數(shù)據(jù)呈現(xiàn)出來,能讓讀者更直觀地理解我的觀點。

小編友情提醒:

記得把整個實踐過程中的感悟?qū)戇M去。我覺得這次經(jīng)歷讓我學會了如何面對壓力,也讓我意識到團隊協(xié)作的重要性。雖然有時候會感到疲憊,但每當聽到顧客說一句“謝謝”或者“辛苦了”的時候,心里還是挺滿足的。這種成就感是書本上學不到的,希望以后有機會繼續(xù)參與類似的實踐活動。

寫報告的時候,一定要保持真實,不能為了追求完美而編造事實。有時候難免會有疏忽的地方,比如數(shù)字記錯了,或者描述不夠詳細,這些問題只要不影響整體內(nèi)容就沒太大關(guān)系。重要的是要把自己的真實體驗表達出來,讓讀者能夠感受到你的成長和收獲。

【第5篇】2025年大學生寒假餐廳打工社會實踐報告怎么寫4100字

社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在寒假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的機會。社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應(yīng)該結(jié)合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務(wù)而實踐。我們應(yīng)該注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。

自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。我學的是管理專業(yè),而這個專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)前景不是很好,記得去年開新老生交流會時聽大四的師哥師姐說他們現(xiàn)在基本沒找到工作,我聽了之后心中感慨很多,是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)???!真是如此那我們上大學干嘛,不僅浪費了家里父母的血汗錢,也浪費了我們的青春!在現(xiàn)今社會,招聘會上廣告上都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?況且我們沒進入社會怎么會有社會實踐經(jīng)驗??!在大學里,為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進我家附近的某一餐廳打工。

當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰N覀兌济靼兹f事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復(fù)上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。

經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了??這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。

由于是春節(jié)期間,客人非常多,我不僅擔任服務(wù)生的工作,有的時候還擔任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊且豢?,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。 所謂實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。這可能太絕對了,但確實如此!只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ),當我們在一次站在這個舞臺上時,我們就有了可以自豪的經(jīng)驗,有了更大的就業(yè)機會!通過這段時間的實習,我學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,而且去年的經(jīng)濟危機更加打擊了我們大學生的自信心,大學生就業(yè)率特別低,在網(wǎng)上我查到廣東的大學生就業(yè)率僅有百分之二點二!其他地方的就業(yè)率也是很低,競爭壓力特別大!鑒于如此,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,只有如此我們才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已,贏得競爭!

餐廳既是一個小世界,也是一個大舞臺!在餐廳里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我們可能就是太不成熟,臉上還缺少一些社會的滄桑感!但我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好,一樣棒.我的工作是在那端個菜或做些其他的雜事,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,讓我明白了人生,感悟了生活,接處了社會,了解了未來.餐廳是個大舞臺,里面什么樣的人都有,在餐廳你可以接觸多種人,看到許多事,明白許多道理。而這些在學校里是永遠不會體會到的!在餐廳里雖然我是以端菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,有時是很臟很累的活,可你必須去干,而且要干好,這也是我對自己的要求!在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,這樣才會對得起你付出的時間和精力!再說一件工作的效率就會得到別人不同的評價,評價高的話,證明你在用心去做,做得問心無悔。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,想要得到別人的認證你就必須付出足夠多的努力!其實無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得勇敢的去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距,大學生普遍存在眼高手低的現(xiàn)象!,作為一名新世紀的大學生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,勇敢面對踏入社會可能面對的所有困難,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,不久之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,而是社會中的一分子要真正成為社會精英,就要與社會多交流,在社會上多實踐!

盡自己的最大努力為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是坎坷的,漫長的,無法預(yù)知的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,我們必須在大學里努力學習,加大社會實踐,更多的參與社活動,以此來掌握更多知識和社會經(jīng)驗,為自己走入社會鋪一段平坦的路!

很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。這可能就是不同環(huán)境造就不同的人吧!就像錢鐘書先生的《圍城》里所說的:“外面的人想進來,而里面的人想出去”!大學是所有正在上高中甚至小學初中學生夢寐以求的地方,我們經(jīng)過十二年的努力才走到今天!道路漫漫,一路走來不易,而今既然我們有機會走進大學,擁有這難得的機會,為何不能懂得好好珍惜呢?我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,只有如此明天才能更好地為社會服務(wù)。

這個假期,我過得是如此的充實,如此有意義。 它是一筆財富。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓我開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。通過這次實踐活動,我有以下心得:

一、要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。

二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。

三、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。

四、做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。

經(jīng)過社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。

寫報告經(jīng)驗57人覺得有用

寒假社會實踐報告是大學生活中一項重要的任務(wù),特別是對于那些選擇通過打工積累經(jīng)驗的學生來說。這類報告既要真實記錄經(jīng)歷,又要體現(xiàn)個人成長與收獲。下面從幾個關(guān)鍵點入手,聊聊如何寫好一份這樣的報告。

開始的時候,得明確報告的目標。簡單說就是想告訴別人你做了什么,學到了什么。這部分內(nèi)容可以簡略描述一下打工的背景,比如為什么選餐廳,餐廳的位置、規(guī)模、工作性質(zhì)等基本情況。這里有個小技巧,直接寫明情況就好,不必太啰嗦。比如“這家餐廳位于市中心,面積大約三百平方米,主營快餐”。記得在寫的時候,盡量用清晰的語言,這樣讀者能快速抓住重點。

接著,詳細描述自己的具體工作內(nèi)容。這部分是報告的核心部分。假設(shè)你在餐廳做服務(wù)員,就可以寫到每天的工作流程,像迎客、點餐、送餐、收拾桌子之類的。當然,還可以提到一些特別的事情,比如遇到過哪些突發(fā)狀況,你是怎么處理的。這里要注意的是,寫事情的時候別忘了加上時間、地點等要素,不然顯得空洞。比如,“某天中午,店里突然來了很多客人,我負責引導(dǎo)他們?nèi)胱敃r有點緊張,但后來慢慢適應(yīng)了”。

然后,談?wù)勗诖蚬み^程中學到的東西。這部分可以從技能提升的角度切入,比如學會了更好地與人溝通,提高了應(yīng)對壓力的能力。也可以從職業(yè)素養(yǎng)上談,像明白了守時的重要性,學會了團隊合作。值得注意的是,這里可以稍微展開一點,用具體的例子來支撐你的觀點。例如,“以前我覺得做好自己的事就行,現(xiàn)在明白了,其實每個環(huán)節(jié)都影響著整個流程,比如上菜慢了會讓顧客不滿,而這個不滿可能會影響到其他同事的工作情緒”。

小編友情提醒:

結(jié)合自身實際情況,對未來的學習或職業(yè)規(guī)劃做一些展望??梢詫憣戇@次打工對自己未來的影響,比如是否堅定了從事餐飲行業(yè)的決心,或者對今后的學習方向有了新的想法。這里可以寫得開放些,不必拘泥于某種固定模式。比如,“這次體驗讓我意識到實踐的重要性,以后會更加注重理論和實踐相結(jié)合”。

寫報告的時候,記得檢查一下格式和細節(jié)。比如日期、署名這些基本的信息不能遺漏。另外,字跡工整很重要,如果是電子版提交的話,字體大小也要適中。還有個小建議,如果條件允許的話,最好附上幾張工作照片,這樣能讓報告更有說服力。

【第6篇】餐廳暑期社會實踐報告怎么寫3550字

今年年暑假,我淘到自己人生的第二桶金。在這又一次與社會的親密接觸過程中,我得到的,當然不僅僅是幾百塊錢那么多。為人處世,待人接物,甚至于社會的是是非非,黑白明暗,對我來說,已不僅僅再是紙上談兵。在這短短的十幾天中,在這家名為“萬福園”的餐廳里,我與十幾個與我身份相同的男生女生哭著笑著感動著一起走過。如今再回首,這段經(jīng)歷留給我更多的,則是感激。 謹以此文,紀念我這次的打工經(jīng)歷,同時也算是為這個即將結(jié)束的暑假劃上一個比較完整的句號。至于作為實踐報告來交。我心中更多的則是不安,文體格式方面都有諸多的不符,但我希望它呈現(xiàn)給大家的,是我這次對于社會,對于生活的最真的感悟。

7月30日 星期一 心情指數(shù)

回到家的第四天。與老爸老媽最初相見時的欣喜已然悄悄逝去,生活中瑣碎的雞毛蒜皮開始浮出水面。家還是那個家,溫馨卻仿佛少了一些。坐在家里,心已經(jīng)在開始懷念在學校里橫沖直撞的日子。有的時候,人真的是很不容易滿足的動物吧!在學校里想家,在家里想學校,仿佛遙不可及的總是美麗,唾手可得的卻總不美好。幸福,在過去、在將來,卻永遠可望而不可即。捱過無聊的一天,經(jīng)朋友推薦,晚上八點,我站在這家即將開業(yè)的餐廳門前開始準備求職。雖然只是假期打工,可緊張依舊如期而至:儀表、演說辭也是準備了再準備,回想了再回想。那種感覺,真若求職時也不過如此吧。我終于鼓足勇氣上前,先是自我介紹,然后回答了經(jīng)理提出的幾個問題,大概正值未開業(yè)用人之際吧,求職進行的竟然相當順利。最后,經(jīng)理笑容可掬:好,歡迎你明天早上八點過來上班!我禁不住沖不遠處等候的老媽扯出一個大大的笑容,比了個手勢:yeah!成功啦!

7月31日 星期二 心情指數(shù)

第一天上班,即使打工也是格外重要的一天。早晨,我換上平底布鞋,挽起頭發(fā),利利索索走進店門。果然是還沒開業(yè),店里一片狼籍。閑談的時候大家都開玩笑:“論起來我們還是開店元老呢!”

給我們分配工作的孫主管是一位精明干練的女士,她先給我們介紹了店里的主要人物:段總、張廚師長、以及主管采購工作的段姐。接下來則開始這一天的主要工作:打掃衛(wèi)生!擦桌子擦門擦地板,還有幾塊大大的落地玻璃窗,每項都是精中求細細中求精,大家踩凳子的踩凳子,爬桌子的爬桌子,頓時店里塵土飛揚,不一會兒下來大家已是蓬頭垢面,不禁相視而笑。下午則是一個基本的簡短培訓:站姿、禮貌用語、服務(wù)宗旨、一些基本要求…然后是開業(yè)前的基本準備訓練:端托盤!典雅的深棕硬塑托盤,放上幾塊裹了塑料布的磚,還真是怎么看怎么別扭。靜立、行走,不一會大家已是胳臂酸痛。但面對主管嚴肅的臉,大家還真是有苦不敢言。女生們只好笑言:“本想順便減減肥的,沒想到卻把肌肉練出來了?!?/p>

大家以前都沒怎么吃過苦,雖說不上是溫室里的花朵,但這樣的遭遇也真是第一次。繼續(xù)端著托盤,我不禁想起以前媽常說的話:“不好好學習的話,以后只能干這樣的工作!”曾經(jīng)當作玩笑的耳旁風,現(xiàn)在想來,心里卻禁不住有些異樣。

8月1日 星期三 心情指數(shù)

點名、打掃衛(wèi)生、端托盤…工作的第二天開始仍是重復(fù)第一天有些枯燥的工作。再接下來則是更深層次的培訓:點菜順序、大廳和單間的餐具擺放、服務(wù)流程,一天下來又是頭昏腦脹。

晚上的時候開始試營業(yè),六點的時候大家就穿好了工作服站在門口迎賓:白紅相間的襯衣,斜紅領(lǐng)結(jié),紅裙子與圍裙,絲襪,黑布鞋——大家看起來都瞬間成熟了好幾歲。我和朱因為表現(xiàn)良好被分配在單間。開始說只是對內(nèi)開放,但因為實在吸引了很多的顧客前來詢問,本著有錢就要賺的原則,很快大廳和單間就達到了飽和,再來的顧客我們只能微笑著說抱歉。

第一天,雖然不是正式工作,但心里還是有些許的緊張。好在客人都很通情達理,倒也沒有很難做。倒是餐廳因為之前秉著一切透明的原則,廚房和大廳之間有一塊空白地帶,現(xiàn)在煙就順著這里涌了進來,嗆的人喘不過氣。盡管空調(diào)和抽煙機一刻不停的都在工作,但相比起來依舊只是杯水車薪。

單間里工作很清閑,不忙的時候我們就在大廳幫忙。大家大都第一次接觸這樣的工作,手忙腳亂的難免出些笑話。有些尷尬,卻也很是開心。

營業(yè)的第一天就在這一系列復(fù)雜的情緒中度過了,有苦有累,也有甜。躺在床上的時候腳依舊疼的很厲害,我想:希望明天是更加美好的一天吧。

8月6日 星期一 心情指數(shù)

很難過的一天。晚上的時候初中同學來吃飯,相見時幾乎已經(jīng)快要認不出來。一桌的男男女女在包間里吵吵鬧鬧,很大聲的講話,不停地喊著服務(wù)員,摔碎了好多杯碗。主管不停的看過來,大家也都在說你初中同學素質(zhì)好低啊!我覺得很丟臉。 大家都不愿伺候他們,包括我。包間并不是我的管轄范圍,我上菜的時候總是繞著走。我突然覺得自己很卑鄙,看著萃兒被不停地呼來喚去,自己卻躲在角落里只是為自己曾有這樣的同學感到羞愧,真是缺乏面對現(xiàn)實和挫折的勇氣。這令我感到悲哀??墒歉颖У氖俏彝蝗挥X得我們已經(jīng)隔了幾個世紀那么遠,曾經(jīng)那么要好的同學和朋友,一起學習過、生活過,現(xiàn)在卻已經(jīng)幾乎形同陌路,完全成了兩個世界的人。生活有的時候確實很是無奈的吧!如我,只能規(guī)規(guī)矩矩按爸媽的想法考大學,然后按照既定的路線走下去,從小到大,幾乎從來沒有過自己選擇生活的權(quán)利;而如他們,卻因為成績不好,父母放棄了他們而自甘墮落、越陷越深。到如今淪落到這種田地。我又開始郁悶了。

8月9日 星期四 心情指數(shù) -

今天是開業(yè)以來最難過的一天。

三號包廂里的客人酒喝多了,讓上飯的時候廚房的師傅們已經(jīng)下班,他們點的五香餅沒有了,只能換成甜的。飯是傳菜員送上去的,他們吃了幾口就開始破口大罵,罵的很難聽。

我們都跑進去,問明情況后大家都給他們說好話,但他們就是不聽,一個男生又端了一盤過來說免費送他們,他們還把盤子給摔了。因為之前菜單是我下的,他們就指著我說一些很難聽的話。我覺得很委屈,單子上寫的很明白,這件事又不是我的責任。眼淚直在我的眼眶里打轉(zhuǎn),我不停地告訴自己要堅強,才勉強忍住。后來主管把我們都叫了出去,說他們喝多了成心鬧事,不要管他們。我們在外邊依舊聽到他們說一些很難聽的話,說服務(wù)質(zhì)量不好很快就要倒閉什么的,我心里很難過,畢竟單子是我下的。后來他們付帳的時候主管少收了他們很多錢還送了一包煙,他們才罵罵咧咧的走了。

后來主管對我們說,飯店也是一所學校,它傳授的知識雖然和學校里不一樣,但學到的東西卻絕對不會比大學里少。因為要接觸到各種各樣形形色色的人,因此學會怎么跟各種人打交道特別重要。像今天這樣的人雖然少,但畢竟是有的,除了要格外的禮貌,多說好話,也要學會忍,畢竟人家是顧客,無理取鬧也只能由得他們,而我們受氣了也只能忍。

這次的風波總算是過去了,我在社會這個大舞臺里又學到了一些東西。可是,我真的分不清:我究竟是應(yīng)該感到慶幸呢,還是應(yīng)該感到悲哀呢?

8月11日 星期六 心情指數(shù)

真是不敢想象!晚上的時候,四號包廂的客人居然是我大學的老師!真的好巧?。¢_始的時候我還不敢確定,就跑去問了一下,果真是在青島農(nóng)業(yè)大學傳媒學院工作!因為他不教我們專業(yè),因此他并不認識我,不過這并不影響我一晚上都興高采烈的心情。真是巧?。【尤贿@樣遇到!一晚上我都在笑個不停,他們還以為我瘋了。哈哈

過了一會爸爸的同事恰巧也過來吃飯,見到我先是吃了一驚,問明情況后又把我好一頓夸獎,呵呵,今天真是幸福的一天??!

8月13日 星期一 心情指數(shù)

順利結(jié)束社會實踐生活!工作完晚上下班回到家洗完澡就賴在沙發(fā)上看電視,再也不用擔心早晨會遲到啦!心情真是舒暢 ~ ~

8月14日 星期二 心情指數(shù)

突然心里就很是失落了,已經(jīng)很久都沒有過這樣的感覺,是突然閑下來的緣故吧。原來有的時候,有事可以忙也不失為一種幸福啊!只是忙的時候從來都不會這樣想。爸媽都去上班了,家里突然空的很讓人難受。同學打電話叫我出去吃飯的時候我?guī)缀跏菤g呼著答應(yīng)的,至少這樣我可以不用再是一個人,殘忍地面對著自己的空虛與孤獨,苦苦地思考著我該干什么。那樣的感覺,真的很痛苦。

吃飯的時候旁邊不停地有人喊服務(wù)生,每次我都不由自主地抬起頭。才突然想起我現(xiàn)在已經(jīng)是別人的上帝,再也不用過別人坐著我站著,別人吃著我看著的生活。不再累,不再苦,卻奇怪地有一點失落。心里不由苦笑:才僅僅十幾天,我的職業(yè)病就已經(jīng)這樣嚴重了??!原來并不是只有特別愛崗敬業(yè)的人才可以過三句話不離本行的生活??墒悄嵌喂ぷ鞯娜兆诱娴碾x我遠去了,盡管心中有一絲的不舍。就讓它們成為我心中最真最美的回憶吧!那些歡笑與淚水,那些感動,我將永遠都會深刻地記得。

后記

生活就是這樣的吧:瞬息,就能萬變。有的時候,有的人有的事仿佛就住在記憶中最近的地方,可是再回首卻已經(jīng)物是人非,滄海桑田。我們的生命只有一次??!不管怎樣,既然我們來到這個世上,苦也好,累也罷,就讓我們開開心心地走下去吧。不要等到失去后才想到要去珍惜,就從這一刻起,好好把握身邊可以握在手里的幸福…

寫報告經(jīng)驗26人覺得有用

做暑期社會實踐報告,這事說復(fù)雜也復(fù)雜,說簡單,也挺簡單的。關(guān)鍵看你怎么去組織材料。我當年做餐廳實踐的時候,一開始沒太當回事,結(jié)果交上去的報告老師看了皺眉,說我寫得亂七八糟。后來我就琢磨了下,覺得得從幾個方面入手。

先說標題,標題不能太隨意,得有點針對性。像“某餐廳暑期社會實踐報告”就挺好,既表明了地點,也點明了時間。不過有些同學喜歡玩創(chuàng)意,起個特別文藝的名字,結(jié)果老師一看就懵了,不知道你在說什么。我覺得還是穩(wěn)一點好。

正文怎么寫?

別上來就堆砌一堆廢話。我的建議是先簡單介紹一下餐廳的基本情況,比如規(guī)模、經(jīng)營狀況什么的。這部分不用太詳細,大概兩三句話就行。我記得當時寫的時候,因為腦子一抽,寫成了“這家餐廳歷史悠久,擁有百年傳承”,實際上它才開了五年。還好老師沒太在意,不然就麻煩了。

接著就是重點了,講你在餐廳里具體做了什么。比如我是負責接待顧客的,那就要詳細描述每天的工作流程,包括怎么招呼客人、怎么處理投訴之類的。記得我當時寫到處理投訴的時候,寫成了“面對客戶的不滿,我總是耐心傾聽,并給出合理的解決方案”,其實有時候客戶太難纏,我也想過甩手不管,但最后還是堅持下來了。不過這話就沒寫進去,畢竟不太好意思承認。

還有一點很重要,就是要注意觀察細節(jié)。餐廳里的員工態(tài)度、菜品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生這些都得留意。有一次我發(fā)現(xiàn)服務(wù)員在后廚偷吃東西,本來想直接寫上去,后來想想還是算了,畢竟這種事情不太好公開討論。寫報告的時候,我只提到了“廚房管理需要加強”這么一句帶過。

小編友情提醒:

別忘了寫感受。不是那種假大空的套話,而是結(jié)合自己的經(jīng)歷談體會。像我當時的感受是“通過這次實踐,我認識到服務(wù)行業(yè)不容易,以后在外面吃飯會更加體諒服務(wù)員”。雖然有點肉麻,但至少真實。

寫完之后最好找人幫忙看看。我自己寫的時候,因為趕時間,沒仔細檢查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)好多地方標點符號用錯了。比如“我今天去餐廳上班了?!睂懗闪恕拔医裉烊ゲ蛷d上班了”,少了那個句號,看起來怪怪的。要是早點有人提醒就好了。

2025年餐廳社會實踐報告怎么寫(精選6篇)

2025年餐廳社會實踐報告怎么寫?做社會實踐報告,特別是餐廳類的,得從頭到尾把事情交代清楚。一開始就要確定好報告的主題,比如說這次社會實踐的主要目的是什么,是了解餐廳運營流程,還是研究顧客消費習慣?這部分要簡潔明了,讓讀者一目了然。正文怎么寫?這一步特別關(guān)鍵。先得說說自己去了
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