
【第1篇】原材料倉(cāng)庫(kù)管理制度怎么寫(xiě)1700字
原材料倉(cāng)庫(kù)管理制度(一)
一、食堂庫(kù)房及食品原料設(shè)立庫(kù)管員專人管理,非庫(kù)房管理人員不得隨意進(jìn)入。
二、庫(kù)房保管員持健康證上崗,按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求,做好保持良好衛(wèi)生習(xí)慣。
三、庫(kù)房建立好食品原料入、出庫(kù)帳薄,堅(jiān)持入、出庫(kù)驗(yàn)收登記制度。未經(jīng)驗(yàn)收的不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品原料嚴(yán)禁入庫(kù)貯存。
四、食品原料分類、分架、隔墻(15厘米)、離地(20厘米)貯存,標(biāo)識(shí)明顯。
五、食品出庫(kù)堅(jiān)持先進(jìn)先出,縮短儲(chǔ)存時(shí)間,避免食品原料變質(zhì)腐爛。
六、建立庫(kù)存食品定期檢查、報(bào)告制度,經(jīng)批準(zhǔn)及時(shí)處理過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品原料。
七、庫(kù)房環(huán)境做到防火、防盜、防毒(包括防投毒)、防蠅、防塵、防鼠,確保食品原料衛(wèi)生安全。
八、庫(kù)房衛(wèi)生定期打掃,貯存物品定時(shí)整理,保持干燥、通風(fēng)、整潔,確保食品原料衛(wèi)生安全。
九、庫(kù)房嚴(yán)禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類物品及其他任何私人物品。
十、庫(kù)房貯存食品原料,因庫(kù)管員失職造成損失,學(xué)校追究庫(kù)管員責(zé)任。
原材料倉(cāng)庫(kù)管理制度(二)
一、物資的驗(yàn)收入庫(kù)
1、物資在入庫(kù)前由倉(cāng)庫(kù)管理員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn),經(jīng)檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后,方可入庫(kù)。
2、對(duì)入庫(kù)物資核對(duì)、清點(diǎn)后,倉(cāng)庫(kù)管理員及時(shí)填寫(xiě)入庫(kù)單,經(jīng)主管簽字后,庫(kù)管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳,采購(gòu)人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷憑證。
3、庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)。
a)未經(jīng)總經(jīng)理或部門(mén)主管批準(zhǔn)的采購(gòu)。
b)與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。
c)與要求不符合的采購(gòu)物資。
d)未按照生產(chǎn)制令單生產(chǎn)的物資。
4、因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫(kù)的物資,庫(kù)管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收,(www.)并及時(shí)補(bǔ)填'入庫(kù)單'。
二、物資保管
1、物資入庫(kù)后,需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放,做到'二齊、三清、四號(hào)定位'。
a)二齊:物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。
b)三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。
c)四號(hào)定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。
2、庫(kù)管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤(pán)點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正。
3、庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì),確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。
三、物資的領(lǐng)發(fā)
1、倉(cāng)庫(kù)管理員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)發(fā)放物資,若領(lǐng)料單上主管未簽字、字據(jù)不清或被涂改的,倉(cāng)庫(kù)管理員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。
2、庫(kù)管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守'先進(jìn)先出'的原則。
3、領(lǐng)料人員所需物資無(wú)庫(kù)存,倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)及時(shí)按要求填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)單,經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)后交采購(gòu)人員及時(shí)采購(gòu)。屬自供的產(chǎn)品開(kāi)具生產(chǎn)制令單,由部門(mén)主管簽字同意后送生產(chǎn)部安排生產(chǎn)。
4、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng),倉(cāng)庫(kù)管理員有權(quán)制止和糾正其行為。
5、以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡,并由領(lǐng)用人和部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字。
四、物資退庫(kù)
1、由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí),應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)。
2、廢品物資退庫(kù),倉(cāng)庫(kù)管理員根據(jù)'廢品損失報(bào)告單'進(jìn)行查驗(yàn)后,入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí)。
原材料倉(cāng)庫(kù)管理制度(三)
為了規(guī)范管理,服務(wù)好xx運(yùn)行維修工作,特制訂材料倉(cāng)庫(kù)管理辦法如下:
一、入庫(kù)
倉(cāng)庫(kù)保管員按照采購(gòu)清單所列的名稱、數(shù)量、型號(hào)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等與實(shí)物對(duì)照、檢查,完全相符的,方可點(diǎn)收入庫(kù),登記入賬。凡是不符合要求的,一律不予接收。否則,由此造成的一切損失,均由倉(cāng)庫(kù)保管員承擔(dān)。
二、出庫(kù)
材料出庫(kù)時(shí),倉(cāng)庫(kù)保管員必須憑領(lǐng)料單辦理出庫(kù)手續(xù)。申請(qǐng)人在領(lǐng)料單上簽字,寫(xiě)清名稱、數(shù)量、型號(hào),次日上午請(qǐng)xxx簽字確認(rèn)。然后,倉(cāng)庫(kù)保管員登記入賬。前日手續(xù)未辦到位,不得再行出庫(kù)。
出庫(kù)管理必須遵循“以舊換新”的原則,每次領(lǐng)用維修材料時(shí),必須將對(duì)應(yīng)的破舊物品交與倉(cāng)庫(kù),方能領(lǐng)取新的維修材料。
三、退庫(kù)
申請(qǐng)人將剩余材料送交倉(cāng)庫(kù)保管員,倉(cāng)庫(kù)保管員清點(diǎn)入庫(kù),并調(diào)整出、入庫(kù)記賬。
四、盤(pán)庫(kù)
倉(cāng)庫(kù)保管員每月末最后兩天對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn),確保帳物相符。其結(jié)果報(bào)xxx抽查。
五、保管
倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)入庫(kù)材料要分類存放,保持倉(cāng)庫(kù)整潔,保證倉(cāng)庫(kù)安全。
六、其他
為減少維修材料資金的占用,除燈泡、燈管、膠布、標(biāo)準(zhǔn)件等常用消耗材料外,其它材料原則上實(shí)行零庫(kù)存。
本辦法從即日起執(zhí)行。
**年9月17日
書(shū)寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)63人覺(jué)得有用
制定一份專業(yè)的管理制度,特別是針對(duì)原材料倉(cāng)庫(kù)這樣的地方,得結(jié)合實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)。倉(cāng)庫(kù)管理涉及很多細(xì)節(jié),比如貨物入庫(kù)驗(yàn)收、存儲(chǔ)環(huán)境控制、日常巡查等環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)都得有明確的規(guī)定,不然就可能出現(xiàn)混亂。比如有些企業(yè)為了節(jié)省時(shí)間,會(huì)讓未經(jīng)培訓(xùn)的員工直接參與收貨工作,這其實(shí)是存在隱患的。因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的人員可能不了解貨物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),這樣很容易導(dǎo)致次品混入合格品當(dāng)中。
在編寫(xiě)制度的時(shí)候,首先要確保所有的流程描述清晰明了。比如對(duì)于貨物的入庫(kù)流程,應(yīng)該詳細(xì)列出需要檢查哪些項(xiàng)目,包括數(shù)量是否準(zhǔn)確、包裝是否完好、是否有破損等。如果遇到特殊情況,比如貨物有明顯損壞或者數(shù)量不符,該怎么處理也要寫(xiě)清楚。有時(shí)候,可能會(huì)出現(xiàn)一些疏忽,比如忘記注明某些關(guān)鍵步驟的具體責(zé)任人,這就可能導(dǎo)致責(zé)任不清,出了問(wèn)題后互相推諉。
書(shū)寫(xiě)注意事項(xiàng):
關(guān)于庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)這部分,最好能定期進(jìn)行,而且每次盤(pán)點(diǎn)都要記錄詳細(xì)的報(bào)告。但有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn),有的企業(yè)只在年底才做一次大盤(pán)點(diǎn),平時(shí)根本不關(guān)注庫(kù)存動(dòng)態(tài),這就很危險(xiǎn)了。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間不盤(pán)點(diǎn),很可能導(dǎo)致賬實(shí)不符的情況發(fā)生,進(jìn)而影響后續(xù)的生產(chǎn)計(jì)劃。所以,定期的小規(guī)模盤(pán)點(diǎn)也是必要的。
還有就是關(guān)于庫(kù)房的安全管理。原材料倉(cāng)庫(kù)通常存放著各種易燃易爆物品,防火防盜措施必須到位。例如,庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)配備足夠的滅火器材,并且要定期檢查是否能正常使用。然而,有時(shí)候工作人員可能會(huì)忽略這一點(diǎn),認(rèn)為只要安裝了設(shè)備就夠了,其實(shí)還需要定期維護(hù)保養(yǎng)才行。此外,進(jìn)出庫(kù)房的人員管理也很重要,不能隨便放行外來(lái)人員,否則可能會(huì)帶來(lái)安全隱患。
小編友情提醒:
制度制定完成后,不是一勞永逸的事情,還需要不斷修訂和完善。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展,原有的制度可能不再適用,這時(shí)候就需要及時(shí)調(diào)整。比如當(dāng)初設(shè)定的貨物堆放高度限制可能是基于當(dāng)時(shí)的設(shè)備條件,但如果后來(lái)引進(jìn)了新型叉車,堆高能力提高了,那么原來(lái)的限制顯然就不合理了。所以,定期回顧和更新制度是非常重要的。
【第2篇】原材料倉(cāng)庫(kù)管理制度范本怎么寫(xiě)1400字
1、目的
為了加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)原材料出/入庫(kù)、標(biāo)識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)等規(guī)范管理,特制定本管理制度。
2、管理職能
原材料倉(cāng)庫(kù)由采購(gòu)部負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo),倉(cāng)管員負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)具體事務(wù)管理。指定人員協(xié)導(dǎo)倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)庫(kù)管理工作。
3、倉(cāng)庫(kù)電腦數(shù)據(jù)庫(kù)管理
倉(cāng)管員每天將出、入庫(kù)數(shù)據(jù)輸入電腦,在合適時(shí)機(jī)盤(pán)點(diǎn)核實(shí)庫(kù)存數(shù)據(jù)與實(shí)物是否相符。月底拷貝復(fù)制當(dāng)月整個(gè)月份庫(kù)存數(shù)據(jù),并將復(fù)制文件名稱改為下月份庫(kù)存數(shù)據(jù)”,同時(shí)將“月底結(jié)存數(shù)”作為“次月期初數(shù)”。
4、原材料入庫(kù)
a、原材料入庫(kù)分為二類,一類是采購(gòu);一類是外協(xié)。
b、任何入庫(kù)物資必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)。
c、入庫(kù)物資一律由倉(cāng)管員開(kāi)《入庫(kù)單》,由倉(cāng)管員或采購(gòu)部人員負(fù)責(zé)簽字。
d、對(duì)于急要采購(gòu)或外協(xié)物資,到庫(kù)后倉(cāng)管員應(yīng)第一時(shí)間反饋給使用部門(mén)。
e、物資入庫(kù)后及時(shí)調(diào)整電腦數(shù)據(jù)庫(kù)資料。
f、對(duì)于來(lái)不及檢驗(yàn)入庫(kù)物質(zhì),倉(cāng)管員指導(dǎo)入庫(kù)人員將物資拉到“待處理區(qū)”。
g、未入庫(kù)物資臨時(shí)堆放在“待處理區(qū)物資”,沒(méi)辦理入出庫(kù)手續(xù)不得領(lǐng)用。
5、原材料出庫(kù)
a、為了提高原材料領(lǐng)用效率,使倉(cāng)管工作更好服務(wù)于生產(chǎn),原材料領(lǐng)料最多是裝配車間,按目前操作規(guī)則:由倉(cāng)管員根據(jù)“裝配任務(wù)單”代裝配工配料;其他車間由于領(lǐng)用原材料比較零星,由領(lǐng)料人根據(jù)倉(cāng)管員指示自己領(lǐng)取。
b、原材料出庫(kù)后,倉(cāng)管員應(yīng)及時(shí)更新庫(kù)存數(shù)據(jù)庫(kù)信息。
6、裝配多配或領(lǐng)多,定期清退
a、領(lǐng)料時(shí),對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)件或整袋原材料,盡可能散領(lǐng),不整袋領(lǐng)。以免倉(cāng)庫(kù)對(duì)物資庫(kù)存數(shù)量監(jiān)控不準(zhǔn);
b、對(duì)于多配或多領(lǐng)物資,倉(cāng)管員每個(gè)周末定期到裝配車間各裝配崗位做好清退工作,平時(shí)順便上去時(shí)也可清退部份,盡可能避免多余物資堆在車間現(xiàn)象。
7、原材料質(zhì)量及不合格品處理擺放管理
a、考慮到公司檢驗(yàn)人手配置問(wèn)題,倉(cāng)管員應(yīng)兼顧入庫(kù)物資抽檢工作,特別是關(guān)注電鍍質(zhì)量,托運(yùn)原材料在運(yùn)輸途中有無(wú)碰壞問(wèn)題。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題馬上反饋相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并做好不合格品返工及退貨手續(xù)。
b、檢查不合格品原材料,檢驗(yàn)員或其他崗位人員發(fā)現(xiàn)退給倉(cāng)管員,由倉(cāng)管員在帳務(wù)上做退貨記錄,并指定堆放處,適時(shí)退給供應(yīng)商。
8、倉(cāng)管員中途有事離崗、請(qǐng)假及臨時(shí)頂崗管理
a、為了確保庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性,倉(cāng)管員根據(jù)經(jīng)驗(yàn)在領(lǐng)料高峰期,盡量不要離開(kāi)倉(cāng)庫(kù),以便領(lǐng)料人或外協(xié)單位找不到。
b、如果倉(cāng)管員臨時(shí)請(qǐng)假,采購(gòu)部應(yīng)安排好人員臨時(shí)替代其工作。
9、盤(pán)庫(kù)
每月底倉(cāng)管員應(yīng)對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn),確保“帳實(shí)、帳卡、帳帳”相符。并按要求上報(bào)相關(guān)報(bào)表。
10、安全庫(kù)存及采購(gòu)申請(qǐng)
倉(cāng)管員每天監(jiān)控庫(kù)存物資數(shù)量情況,當(dāng)庫(kù)存數(shù)量低于設(shè)定“安全庫(kù)存數(shù)量”時(shí),應(yīng)及時(shí)填寫(xiě)《采購(gòu)申請(qǐng)單》向采購(gòu)部申報(bào),,特別做好采購(gòu)及外協(xié)進(jìn)度監(jiān)控,供貨周期長(zhǎng)原材料更要早早申購(gòu)。
11、倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)7s管理
整理:將倉(cāng)庫(kù)有用和無(wú)用物資區(qū)分開(kāi)。對(duì)于有用物資在規(guī)定區(qū)域擺放整齊。
整頓:將無(wú)用物資移出倉(cāng)庫(kù)或加以處理,以便騰出寶貴空間,更利倉(cāng)庫(kù)管理。
清潔:做好有用物資及場(chǎng)地保潔工作。
清掃:將清潔后臟物打掃出倉(cāng)庫(kù)。
素養(yǎng):加強(qiáng)自律,愛(ài)崗敬業(yè)、有責(zé)任心、安全及服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
安全:管好倉(cāng)庫(kù)門(mén)前禁煙牌,消防設(shè)施宣傳警示牌,做好倉(cāng)庫(kù)防盜、防腐、防莓、防臺(tái)、消防安全工作、注意裝卸搬運(yùn)安全。嚴(yán)禁外人吸煙入庫(kù)。
服務(wù):樹(shù)立“上級(jí)為下級(jí)服務(wù)理念”,做足為相關(guān)銜接部門(mén)服務(wù)工作。
12、倉(cāng)管員自我時(shí)間調(diào)配管理
a、如當(dāng)天倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出物流遇忙時(shí)候,一般情況物流部會(huì)主動(dòng)來(lái)幫助和支持,如果沒(méi)及時(shí)到,自己也可向其打招呼尋求幫助(正在裝柜或裝車除外),同時(shí)也可向電工劉師傅尋求幫忙,或向董助尋求支持。
b、平時(shí)稍有點(diǎn)時(shí)間空時(shí)候,幫裝配車間粘踏腳板、裝按鈕等;幫沙發(fā)車間上電鍍扶手等。實(shí)在感覺(jué)累了,適當(dāng)休息調(diào)節(jié)下。
書(shū)寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)23人覺(jué)得有用
寫(xiě)管理制度的時(shí)候,得結(jié)合自己的專業(yè)背景和工作經(jīng)驗(yàn)。比如原材料倉(cāng)庫(kù)管理這塊,首先要搞清楚倉(cāng)庫(kù)里的東西都是什么,它們的特點(diǎn)、用途、儲(chǔ)存條件這些都要摸透。像有些材料怕潮,有些怕高溫,這都得考慮到。然后就是流程,收貨、入庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)、出庫(kù),每個(gè)環(huán)節(jié)都不能馬虎,不然就容易出問(wèn)題。
制定制度的時(shí)候,可以先從崗位職責(zé)入手,明確每個(gè)人的任務(wù)。比如說(shuō)保管員,他的主要工作就是確保貨物安全,檢查包裝是否完好,數(shù)量是否準(zhǔn)確,還要定期檢查庫(kù)存狀態(tài)。還有驗(yàn)收員,他們負(fù)責(zé)核對(duì)采購(gòu)單和實(shí)物,看看規(guī)格型號(hào)是不是一致,質(zhì)量有沒(méi)有問(wèn)題。這兩個(gè)崗位的工作要是配合不好,就會(huì)導(dǎo)致賬實(shí)不符。
制度里頭還得有獎(jiǎng)懲措施,這樣能起到督促作用。如果發(fā)現(xiàn)有人沒(méi)按規(guī)矩辦事,該批評(píng)就得批評(píng),該處罰就得處罰,但也不能太死板,有時(shí)候情況特殊,也得靈活處理。就像有一次,我遇到個(gè)緊急訂單,供應(yīng)商送來(lái)的貨晚了點(diǎn),我跟領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)后,特批先收貨,后來(lái)再補(bǔ)手續(xù),這也是沒(méi)辦法的辦法。
倉(cāng)庫(kù)的安全也是重點(diǎn),防火防盜防蟲(chóng)害,這些都需要有具體的防范措施。我記得以前有個(gè)同事,為了圖省事,把易燃物隨便亂放,結(jié)果差點(diǎn)引起火災(zāi),這種事情絕對(duì)不能再發(fā)生。所以制度里必須強(qiáng)調(diào)安全意識(shí),定期組織培訓(xùn),讓大家知道哪些行為是危險(xiǎn)的。
書(shū)寫(xiě)注意事項(xiàng):
臺(tái)賬記錄也很關(guān)鍵,這關(guān)系到企業(yè)的成本核算。每次進(jìn)出貨都要及時(shí)登記,而且要保證數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。有時(shí)候忙起來(lái),可能會(huì)忘記更新臺(tái)賬,這就需要加強(qiáng)監(jiān)督,比如安排專門(mén)的人去抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。
其實(shí)寫(xiě)制度的時(shí)候,沒(méi)必要追求完美無(wú)缺,畢竟實(shí)際情況復(fù)雜多變。有時(shí)候也會(huì)遇到一些小問(wèn)題,像是格式上的小瑕疵,或者措辭不夠精準(zhǔn)之類的。但只要大方向沒(méi)錯(cuò),細(xì)節(jié)上稍作調(diào)整就好。比如有一次我寫(xiě)制度時(shí),把“物資調(diào)撥”寫(xiě)成了“物資調(diào)動(dòng)”,雖然意思差不多,但仔細(xì)一看確實(shí)不對(duì)勁,后來(lái)改過(guò)來(lái)了。
【第3篇】學(xué)院后勤處原材料倉(cāng)庫(kù)管理制度怎么寫(xiě)1200字
學(xué)院后勤產(chǎn)業(yè)處原材料倉(cāng)庫(kù)管理制度
第一條 保管員要按照《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,負(fù)責(zé)飲食中心物資的驗(yàn)收、發(fā)放和保管工作。
第二條 物資入庫(kù)必須以訂貨合同、或業(yè)務(wù)主管部門(mén)下達(dá)的物資入庫(kù)計(jì)劃、或入庫(kù)通知單為依據(jù)辦理入庫(kù)。無(wú)合同或無(wú)計(jì)劃的到貨,保管員不得隨意收貨,必須向業(yè)務(wù)主管部門(mén)查詢或請(qǐng)示,經(jīng)批準(zhǔn)后才能辦理入庫(kù)。
第三條 物資入庫(kù)的基本要求:保證入庫(kù)物資數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量符合要求,包裝完整無(wú)損,手續(xù)完備清楚,入庫(kù)迅速。
第四條 科學(xué)地保管好食品原材料。必須做好倉(cāng)庫(kù)的分區(qū)分類保管,貨物入庫(kù)及時(shí),應(yīng)按庫(kù)房地點(diǎn)、貨架排數(shù)、貨架號(hào)數(shù)、貨架層數(shù)的順序編列號(hào)碼(四位編碼法),做出明顯標(biāo)志,便于保管作業(yè),迅速找到貨位,及時(shí)辦理物資出庫(kù)手續(xù)。
第五條 物資儲(chǔ)存要保證人身、貨架及倉(cāng)庫(kù)的安全。貨物堆碼時(shí)要輕拿輕放,作業(yè)正確,要根據(jù)先進(jìn)先出、快進(jìn)快出的原則來(lái)堆碼貨物,貨垛穩(wěn)固,既要節(jié)約和充分利用倉(cāng)容量,又不能阻塞通道。貨物應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,不允許貨垛重量超過(guò)地面的設(shè)計(jì)負(fù)重,確保操作和消防安全的需要。
第六條 保管員要了解實(shí)物因物理變化、化學(xué)變化、生物變化引起的實(shí)物質(zhì)量變化規(guī)律。貯存食品的庫(kù)房、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持整齊、衛(wèi)生、通風(fēng),溫度、濕度適當(dāng),做好倉(cāng)庫(kù)的防鼠、防蟲(chóng)、防霉、防盜工作,并定期檢查、處理變質(zhì)或 超過(guò)保質(zhì)期限的食品,確保食品原輔料的安全。
第七條 庫(kù)房?jī)?nèi)禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人物品。
第八條 保管員要根據(jù)食堂提出的采購(gòu)計(jì)劃,編制可行的日、周、旬、月出庫(kù)需求。
第九條 保管員在物資出庫(kù)時(shí)做到忙而不亂,節(jié)約時(shí)間,避免出差錯(cuò),必須提前做好物資出庫(kù)準(zhǔn)備工作;要根據(jù)食堂用料計(jì)劃和領(lǐng)料規(guī)律,合理的安排出庫(kù)時(shí)間和出庫(kù)順序。
第十條 物資出庫(kù)要按照隨進(jìn)隨出、先進(jìn)先出、易壞先出的出庫(kù)原則,防止食品原料過(guò)期變質(zhì)。保管員要加強(qiáng)與食堂和財(cái)務(wù)的聯(lián)系,互通信息,緊密配合,主動(dòng)為食堂服務(wù),力求做到出庫(kù)手續(xù)簡(jiǎn)便,及時(shí)迅速,提高效率。
第十一條 保管員應(yīng)隨時(shí)掌握物資的入庫(kù)、出庫(kù)及庫(kù)存動(dòng)態(tài)。應(yīng)在倉(cāng)庫(kù)貨架上懸掛實(shí)物保管卡,標(biāo)明實(shí)物名稱、數(shù)量、出入庫(kù)日期和結(jié)存數(shù)量,以便于日常實(shí)物的檢查和核對(duì),保證帳物相符,防止出現(xiàn)差錯(cuò)。原則上以整進(jìn)整出的物資帳實(shí)相符率為100%;以整進(jìn)另出的物資帳實(shí)相符率應(yīng)不低于90%一98%;保管收發(fā)貨的差錯(cuò)率(按每筆計(jì)算)不應(yīng)超過(guò)±1%。
第十二條 每月終了,保管員應(yīng)按照中心規(guī)定的日期進(jìn)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn)。實(shí)物盤(pán)點(diǎn)方式采用水續(xù)盤(pán)存制,凡在庫(kù)實(shí)物都要清點(diǎn)數(shù)量,點(diǎn)貨對(duì)帳,按實(shí)際存貨填寫(xiě)實(shí)物盤(pán)存表,以表對(duì)帳,防止漏點(diǎn)實(shí)物。實(shí)物盤(pán)點(diǎn)時(shí)若發(fā)現(xiàn)積壓、失效、變質(zhì)、盤(pán)盈、盤(pán)虧、帳物不符等應(yīng)及時(shí)做好登記工作,認(rèn)真分析原因,及時(shí)進(jìn)行復(fù)點(diǎn)、查找,并上報(bào)部門(mén)主管及中心領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理。若保管不當(dāng)造成經(jīng)濟(jì)損失,要追究保管員的責(zé)任。
第十三條 保管員根據(jù)實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數(shù)和庫(kù)存帳編制物資盤(pán)點(diǎn)表,應(yīng)于盤(pán)庫(kù)后三日內(nèi)(遇休息日順延)交財(cái)務(wù)進(jìn)行月結(jié)。
書(shū)寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)82人覺(jué)得有用
學(xué)院后勤處在制定原材料倉(cāng)庫(kù)管理制度的時(shí)候,得結(jié)合實(shí)際工作情況,不能照搬照抄別的單位的制度。制度要具體到每一個(gè)環(huán)節(jié),比如入庫(kù)時(shí)需要檢查材料的質(zhì)量和數(shù)量,這個(gè)環(huán)節(jié)特別重要,因?yàn)槿绻R虎了,可能會(huì)導(dǎo)致不合格的材料混進(jìn)倉(cāng)庫(kù),影響后續(xù)的教學(xué)和科研活動(dòng)。驗(yàn)收人員必須認(rèn)真核對(duì)供貨商提供的質(zhì)量證明文件,確保沒(méi)有遺漏。
倉(cāng)庫(kù)管理過(guò)程中,要明確各類材料的存放位置,這樣既能提高取用效率,也能減少混亂。貨架上的材料應(yīng)該分類擺放,標(biāo)明名稱、規(guī)格、批號(hào)等關(guān)鍵信息。有時(shí)候,工作人員可能會(huì)因?yàn)橐粫r(shí)疏忽,忘記更新庫(kù)存記錄,這就可能導(dǎo)致賬實(shí)不符的情況發(fā)生。所以每次出入庫(kù)都要及時(shí)登記,確保賬目清晰準(zhǔn)確。
對(duì)于一些易燃易爆的危險(xiǎn)品,存儲(chǔ)時(shí)要格外小心。這類物品的存放區(qū)域應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離火源,定期檢查消防設(shè)施是否完好。另外,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要保持通風(fēng)良好,防止?jié)穸冗^(guò)高導(dǎo)致材料受潮變質(zhì)。這方面的管理工作不能掉以輕心,一旦出了問(wèn)題,后果可能很嚴(yán)重。
有時(shí)候,由于人手緊張,倉(cāng)庫(kù)管理員可能無(wú)法做到每天都進(jìn)行徹底盤(pán)點(diǎn),但這并不意味著可以忽略這項(xiàng)工作。至少每周要抽時(shí)間核查一次,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理。如果長(zhǎng)期積累的問(wèn)題得不到解決,就會(huì)影響到整個(gè)后勤保障體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
還有就是關(guān)于借用材料的規(guī)定,需要明確借用人必須填寫(xiě)借用單,并注明用途和歸還日期。借用人在使用完畢后應(yīng)及時(shí)歸還,避免占用過(guò)多資源。要是有人故意拖延歸還時(shí)間,就會(huì)給其他部門(mén)的工作帶來(lái)不便。因此,要建立相應(yīng)的監(jiān)督機(jī)制,確保制度能夠得到有效執(zhí)行。
【第4篇】公司原材料倉(cāng)庫(kù)規(guī)范化管理制度怎么寫(xiě)1450字
公司原材料倉(cāng)庫(kù)規(guī)范化管理制度
1、目的
為了加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)原材料出/入庫(kù)、標(biāo)識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)等規(guī)范管理,特制定本管理制度。
2、管理職能
原材料倉(cāng)庫(kù)由采購(gòu)部負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo),倉(cāng)管員負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)具體事務(wù)管理。指定人員協(xié)導(dǎo)倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)庫(kù)管理工作。
3、倉(cāng)庫(kù)電腦數(shù)據(jù)庫(kù)管理
倉(cāng)管員每天將出、入庫(kù)數(shù)據(jù)輸入電腦,在合適時(shí)機(jī)盤(pán)點(diǎn)核實(shí)庫(kù)存數(shù)據(jù)與實(shí)物是否相符。月底拷貝復(fù)制當(dāng)月整個(gè)月份庫(kù)存數(shù)據(jù),并將復(fù)制文件名稱改為下月份庫(kù)存數(shù)據(jù)”,同時(shí)將“月底結(jié)存數(shù)”作為“次月期初數(shù)”。
4、原材料入庫(kù)
a、原材料入庫(kù)分為二類,一類是采購(gòu);一類是外協(xié)。
b、任何入庫(kù)物資必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)。
c、入庫(kù)物資一律由倉(cāng)管員開(kāi)《入庫(kù)單》,由倉(cāng)管員或采購(gòu)部人員負(fù)責(zé)簽字。
d、對(duì)于急要采購(gòu)或外協(xié)物資,到庫(kù)后倉(cāng)管員應(yīng)第一時(shí)間反饋給使用部門(mén)。
e、物資入庫(kù)后及時(shí)調(diào)整電腦數(shù)據(jù)庫(kù)資料。
f、對(duì)于來(lái)不及檢驗(yàn)入庫(kù)物質(zhì),倉(cāng)管員指導(dǎo)入庫(kù)人員將物資拉到“待處理區(qū)”。
g、未入庫(kù)物資臨時(shí)堆放在“待處理區(qū)物資”,沒(méi)辦理入出庫(kù)手續(xù)不得領(lǐng)用。
5、原材料出庫(kù)
a、為了提高原材料領(lǐng)用效率,使倉(cāng)管工作更好服務(wù)于生產(chǎn),原材料領(lǐng)料最多是裝配車間,按目前操作規(guī)則:由倉(cāng)管員根據(jù)“裝配任務(wù)單”代裝配工配料;其他車間由于領(lǐng)用原材料比較零星,由領(lǐng)料人根據(jù)倉(cāng)管員指示自己領(lǐng)取。
b、原材料出庫(kù)后,倉(cāng)管員應(yīng)及時(shí)更新庫(kù)存數(shù)據(jù)庫(kù)信息。
6、裝配多配或領(lǐng)多,定期清退
a、領(lǐng)料時(shí),對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)件或整袋原材料,盡可能散領(lǐng),不整袋領(lǐng)。以免倉(cāng)庫(kù)對(duì)物資庫(kù)存數(shù)量監(jiān)控不準(zhǔn);
b、對(duì)于多配或多領(lǐng)物資,倉(cāng)管員每個(gè)周末定期到裝配車間各裝配崗位做好清退工作,平時(shí)順便上去時(shí)也可清退部份,盡可能避免多余物資堆在車間現(xiàn)象。
7、原材料質(zhì)量及不合格品處理擺放管理
a、考慮到公司檢驗(yàn)人手配置問(wèn)題,倉(cāng)管員應(yīng)兼顧入庫(kù)物資抽檢工作,特別是關(guān)注電鍍質(zhì)量,托運(yùn)原材料在運(yùn)輸途中有無(wú)碰壞問(wèn)題。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題馬上反饋相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并做好不合格品返工及退貨手續(xù)。
b、檢查不合格品原材料,檢驗(yàn)員或其他崗位人員發(fā)現(xiàn)退給倉(cāng)管員,由倉(cāng)管員在帳務(wù)上做退貨記錄,并指定堆放處,適時(shí)退給供應(yīng)商。
8、倉(cāng)管員中途有事離崗、請(qǐng)假及臨時(shí)頂崗管理
a、為了確保庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性,倉(cāng)管員根據(jù)經(jīng)驗(yàn)在領(lǐng)料高峰期,盡量不要離開(kāi)倉(cāng)庫(kù),以便領(lǐng)料人或外協(xié)單位找不到。
b、如果倉(cāng)管員臨時(shí)請(qǐng)假,采購(gòu)部應(yīng)安排好人員臨時(shí)替代其工作。
9、盤(pán)庫(kù)
每月底倉(cāng)管員應(yīng)對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn),確?!皫?shí)、帳卡、帳帳”相符。并按要求上報(bào)相關(guān)報(bào)表。
10、安全庫(kù)存及采購(gòu)申請(qǐng)
倉(cāng)管員每天監(jiān)控庫(kù)存物資數(shù)量情況,當(dāng)庫(kù)存數(shù)量低于設(shè)定“安全庫(kù)存數(shù)量”時(shí),應(yīng)及時(shí)填寫(xiě)《采購(gòu)申請(qǐng)單》向采購(gòu)部申報(bào),,特別做好采購(gòu)及外協(xié)進(jìn)度監(jiān)控,供貨周期長(zhǎng)原材料更要早早申購(gòu)。
11、倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)7s管理
整理:將倉(cāng)庫(kù)有用和無(wú)用物資區(qū)分開(kāi)。對(duì)于有用物資在規(guī)定區(qū)域擺放整齊。
整頓:將無(wú)用物資移出倉(cāng)庫(kù)或加以處理,以便騰出寶貴空間,更利倉(cāng)庫(kù)管理。
清潔:做好有用物資及場(chǎng)地保潔工作。
清掃:將清潔后臟物打掃出倉(cāng)庫(kù)。
素養(yǎng):加強(qiáng)自律,愛(ài)崗敬業(yè)、有責(zé)任心、安全及服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
安全:管好倉(cāng)庫(kù)門(mén)前禁煙牌,消防設(shè)施宣傳警示牌,做好倉(cāng)庫(kù)防盜、防腐、防莓、防臺(tái)、消防安全工作、注意裝卸搬運(yùn)安全。嚴(yán)禁外人吸煙入庫(kù)。
服務(wù):樹(shù)立“上級(jí)為下級(jí)服務(wù)理念”,做足為相關(guān)銜接部門(mén)服務(wù)工作。
12、倉(cāng)管員自我時(shí)間調(diào)配管理
a、如當(dāng)天倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出物流遇忙時(shí)候,一般情況物流部會(huì)主動(dòng)來(lái)幫助和支持,如果沒(méi)及時(shí)到,自己也可向其打招呼尋求幫助(正在裝柜或裝車除外),同時(shí)也可向電工劉師傅尋求幫忙,或向董助尋求支持。
b、平時(shí)稍有點(diǎn)時(shí)間空時(shí)候,幫裝配車間粘踏腳板、裝按鈕等;幫沙發(fā)車間上電鍍扶手等。實(shí)在感覺(jué)累了,適當(dāng)休息調(diào)節(jié)下。
書(shū)寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)61人覺(jué)得有用
制定一個(gè)公司的原材料倉(cāng)庫(kù)規(guī)范化管理制度,得從實(shí)際工作出發(fā),把流程理清楚。倉(cāng)庫(kù)管理這事,看似簡(jiǎn)單,但真要做好不容易。尤其是那些剛接手這攤事的新手,很容易被瑣碎的工作搞糊涂。
首先要明確倉(cāng)庫(kù)的布局,每個(gè)區(qū)域都得有明確劃分,比如入庫(kù)區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)、發(fā)貨區(qū),還有廢料處理區(qū)。這些地方最好貼個(gè)標(biāo)簽,這樣找東西的時(shí)候能省不少勁兒。記得材料堆碼要整齊,別亂放,不然急用時(shí)翻半天找不到。不過(guò)有時(shí)候人一忙起來(lái),就容易忘記檢查貨架是不是擺得規(guī)矩了,所以平時(shí)多留心點(diǎn)。
出入庫(kù)登記這部分很關(guān)鍵,每次進(jìn)貨或者出貨都要詳細(xì)記錄。這包括材料名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、日期,還有經(jīng)手人信息。賬本上的數(shù)字得跟實(shí)物對(duì)上,要是發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁兒,馬上查清楚原因。有一次我看到某同事填表時(shí),把日期寫(xiě)錯(cuò)了,后來(lái)改過(guò)來(lái)還忘了重新核對(duì)一遍,結(jié)果后面出了麻煩。
盤(pán)點(diǎn)工作也不能馬虎。定期盤(pán)點(diǎn)是為了確保庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤。通常每月一次全面盤(pán)點(diǎn),遇到特殊情況隨時(shí)查。盤(pán)點(diǎn)時(shí)要注意清點(diǎn)的數(shù)量和賬面數(shù)量是否一致,如果差太多,得趕緊找原因。不過(guò)有時(shí)候盤(pán)點(diǎn)時(shí)會(huì)遇到一些小意外,比如某些材料包裝破損,這時(shí)候需要及時(shí)上報(bào)處理,千萬(wàn)別藏著掖著。
安全措施也是重中之重。倉(cāng)庫(kù)里要配備足夠的消防器材,定期檢查是否能正常使用。還有就是嚴(yán)禁煙火,這個(gè)規(guī)定必須嚴(yán)格執(zhí)行,別覺(jué)得偶爾抽根煙沒(méi)什么大不了的,火災(zāi)往往就是這么來(lái)的。另外,倉(cāng)庫(kù)里的通道要保持暢通,貨物堆放不能擋住逃生路線,否則一旦發(fā)生緊急情況,后果不堪設(shè)想。
設(shè)備維護(hù)也不能忽視。像叉車、托盤(pán)之類的設(shè)備,每天用之前都要檢查一下,看看有沒(méi)有故障隱患。如果發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,立即報(bào)修,別帶病作業(yè)。有時(shí)候維修師傅忙不過(guò)來(lái),可能會(huì)拖幾天才修,但為了安全起見(jiàn),寧可等也不能湊合著用。
小編友情提醒:
管理制度不是一成不變的,得隨著實(shí)際情況調(diào)整。比如發(fā)現(xiàn)某些環(huán)節(jié)效率不高,就得想辦法優(yōu)化流程。有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)會(huì)討論新的管理措施,大家提的意見(jiàn)都很實(shí)用,只要合理就該采納。不過(guò)有時(shí)候新制度剛出臺(tái),執(zhí)行起來(lái)可能會(huì)遇到阻力,這時(shí)候就需要耐心解釋,讓大家理解為什么要改。
【第5篇】某校食堂原材料倉(cāng)庫(kù)管理制度怎么寫(xiě)1150字
學(xué)校食堂原材料倉(cāng)庫(kù)管理制度
一、倉(cāng)庫(kù)管理流程
二、倉(cāng)庫(kù)管理制度
1.保管員要按照《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,負(fù)責(zé)飲食中心物資的驗(yàn)收、發(fā)放和保管工作。
2.物資入庫(kù)必須以訂貨合同、或業(yè)務(wù)主管部門(mén)下達(dá)的物資入庫(kù)計(jì)劃、或入庫(kù)通知單為依據(jù)辦理入庫(kù)。無(wú)合同或無(wú)計(jì)劃的到貨,保管員不得隨意收貨,必須向業(yè)務(wù)主管部門(mén)查詢或請(qǐng)示,經(jīng)批準(zhǔn)后才能辦理入庫(kù)。
3.物資入庫(kù)的基本要求:保證入庫(kù)物資數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量符合要求,包裝完整無(wú)損,手續(xù)完備清楚,入庫(kù)迅速。
4.科學(xué)地保管好食品原材料。必須做好倉(cāng)庫(kù)的分區(qū)分類保管,貨物入庫(kù)及時(shí),應(yīng)按庫(kù)房地點(diǎn)、貨架排數(shù)、貨架號(hào)數(shù)、貨架層數(shù)的順序編列號(hào)碼(四位編碼法),做出明顯標(biāo)志,便于保管作業(yè),迅速找到貨位,及時(shí)辦理物資出庫(kù)手續(xù)。
5.物資儲(chǔ)存要保證人身、貨架及倉(cāng)庫(kù)的安全。貨物堆碼時(shí)要輕拿輕放,作業(yè)正確,要根據(jù)先進(jìn)先出、快進(jìn)快出的原則來(lái)堆碼貨物,貨垛穩(wěn)固,既要節(jié)約和充分利用倉(cāng)容量,又不能阻塞通道。貨物應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,不允許貨垛重量超過(guò)地面的設(shè)計(jì)負(fù)重,確保操作和消防安全的需要。
6.保管員要了解實(shí)物因物理變化、化學(xué)變化、生物變化引起的實(shí)物質(zhì)量變化規(guī)律。貯存食品的庫(kù)房、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持整齊、衛(wèi)生、通風(fēng),溫度、濕度適當(dāng),做好倉(cāng)庫(kù)的防鼠、防蟲(chóng)、防霉、防盜工作,并定期檢查、處理變質(zhì)或 超過(guò)保質(zhì)期限的食品,確保食品原輔料的安全。
7.庫(kù)房?jī)?nèi)禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人物品。
8.保管員要根據(jù)食堂提出的采購(gòu)計(jì)劃,編制可行的日、周、旬、月出庫(kù)需求。
9.保管員在物資出庫(kù)時(shí)做到忙而不亂,節(jié)約時(shí)間,避免出差錯(cuò),必須提前做好物資出庫(kù)準(zhǔn)備工作;要根據(jù)食堂用料計(jì)劃和領(lǐng)料規(guī)律,合理的安排出庫(kù)時(shí)間和出庫(kù)順序。
10.物資出庫(kù)要按照隨進(jìn)隨出、先進(jìn)先出、易壞先出的出庫(kù)原則,防止食品原料過(guò)期變質(zhì)。保管員要加強(qiáng)與食堂和財(cái)務(wù)的聯(lián)系,互通信息,緊密配合,主動(dòng)為食堂服務(wù),力求做到出庫(kù)手續(xù)簡(jiǎn)便,及時(shí)迅速,提高效率。
11.保管員應(yīng)隨時(shí)掌握物資的入庫(kù)、出庫(kù)及庫(kù)存動(dòng)態(tài)。應(yīng)在倉(cāng)庫(kù)貨架上懸掛實(shí)物保管卡,標(biāo)明實(shí)物名稱、數(shù)量、出入庫(kù)日期和結(jié)存數(shù)量,以便于日常實(shí)物的檢查和核對(duì),保證帳物相符,防止出現(xiàn)差錯(cuò)。原則上以整進(jìn)整出的物資帳實(shí)相符率為100%;以整進(jìn)另出的物資帳實(shí)相符率應(yīng)不低于90%一98%;保管收發(fā)貨的差錯(cuò)率(按每筆計(jì)算)不應(yīng)超過(guò)±1%。
12.每月終了,保管員應(yīng)按照中心規(guī)定的日期進(jìn)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn)。實(shí)物盤(pán)點(diǎn)方式采用水續(xù)盤(pán)存制,凡在庫(kù)實(shí)物都要清點(diǎn)數(shù)量,點(diǎn)貨對(duì)帳,按實(shí)際存貨填寫(xiě)實(shí)物盤(pán)存表,以表對(duì)帳,防止漏點(diǎn)實(shí)物。
實(shí)物盤(pán)點(diǎn)時(shí)若發(fā)現(xiàn)積壓、失效、變質(zhì)、盤(pán)盈、盤(pán)虧、帳物不符等應(yīng)及時(shí)做好登記工作,認(rèn)真分析原因,及時(shí)進(jìn)行復(fù)點(diǎn)、查找,并上報(bào)部門(mén)主管及中心領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行處理。若保管不當(dāng)造成經(jīng)濟(jì)損失,要追究保管員的責(zé)任。
13.保管員根據(jù)實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數(shù)和庫(kù)存帳編制物資盤(pán)點(diǎn)表,應(yīng)于盤(pán)庫(kù)后三日內(nèi)(遇休息日順延)交財(cái)務(wù)進(jìn)行月結(jié)。
書(shū)寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)65人覺(jué)得有用
學(xué)校食堂的管理是個(gè)復(fù)雜活兒,尤其是原材料倉(cāng)庫(kù)這塊,要是沒(méi)個(gè)好制度,那麻煩可就大了。這倉(cāng)庫(kù)就像是食堂的心臟,什么東西都得放對(duì)地方,該有的流程一個(gè)都不能少。
一開(kāi)始,得搞清楚倉(cāng)庫(kù)的用途,哪些東西能進(jìn),哪些不能進(jìn)。比如說(shuō)新鮮蔬菜、肉類這類食材,必須保證質(zhì)量,那些過(guò)期的、變質(zhì)的絕對(duì)不能入庫(kù)。還有就是分類存放很重要,蔬菜、干貨、冷凍品不能混一塊兒,不然到時(shí)候找起來(lái)費(fèi)勁不說(shuō),還容易出問(wèn)題。不過(guò)有時(shí)候忙起來(lái),保管員可能就圖省事,把東西隨便一放,結(jié)果后來(lái)找不著了,這就挺麻煩的。
再就是登記這塊兒,每次進(jìn)貨都要詳細(xì)記錄,包括數(shù)量、日期、供應(yīng)商信息等等。這樣做的好處是萬(wàn)一出了什么事,能迅速查到源頭。可有時(shí)候保管員圖方便,進(jìn)貨單就隨手一記,字跡潦草得根本看不清,這就埋下了隱患。
進(jìn)出庫(kù)的管理也得注意,出庫(kù)的時(shí)候要按先進(jìn)先出的原則,別讓好的東西放久了壞掉。還有,每次取用后要及時(shí)更新庫(kù)存,這個(gè)環(huán)節(jié)最容易出紕漏,有時(shí)候工作人員偷懶,沒(méi)及時(shí)更改臺(tái)賬,等到月底盤(pán)點(diǎn)才發(fā)現(xiàn)少了東西,那時(shí)候再查就晚了。
安全措施也不能忽視,倉(cāng)庫(kù)里頭得配備滅火器之類的消防設(shè)備,定期檢查確保好用。還有防蟲(chóng)防鼠的工作,要是倉(cāng)庫(kù)里進(jìn)了老鼠,那后果不堪設(shè)想。不過(guò)有時(shí)候管理人員覺(jué)得沒(méi)什么大事,疏忽了這些細(xì)節(jié),結(jié)果出了問(wèn)題才后悔莫及。
書(shū)寫(xiě)注意事項(xiàng):
倉(cāng)庫(kù)的溫度濕度也要控制好,特別是對(duì)于一些需要低溫保存的食品。如果倉(cāng)庫(kù)環(huán)境不達(dá)標(biāo),食材的質(zhì)量就會(huì)受影響。有時(shí)因?yàn)橐粫r(shí)的大意,沒(méi)注意到溫控設(shè)備的問(wèn)題,導(dǎo)致一批食材報(bào)廢,損失可不小。
小編友情提醒:
定期培訓(xùn)也很關(guān)鍵,保管員得熟悉各項(xiàng)規(guī)章制度,知道怎么做才是對(duì)的。要是平時(shí)不重視培訓(xùn),員工對(duì)規(guī)定不了解,執(zhí)行起來(lái)就會(huì)打折扣。所以呀,食堂管理層得經(jīng)常組織學(xué)習(xí),讓每個(gè)人都明白自己的責(zé)任。
【第6篇】煙花爆竹成品原材料倉(cāng)庫(kù)保管安全管理制度怎么寫(xiě)650字
煙花爆竹成品、原材料的倉(cāng)庫(kù)保管安全管理制度:
一、煙花爆竹的藥物原材料和成品均屬易燃、易爆物質(zhì)。因此,對(duì)各種原材料及成品的存放、保管,必須嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,強(qiáng)化安全責(zé)任制度,杜絕違章行為,防止事故發(fā)生;
二、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)通風(fēng)、干燥、并做防火、防曬、防潮、防漏、防霉、防蝕、防小動(dòng)物;
三、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的性質(zhì)和類型,應(yīng)配齊相應(yīng)的消防器材;
四、倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)有高度的責(zé)任感,熟悉各種材料.性能。進(jìn)庫(kù)人員也應(yīng)穿軟底鞋,庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持整潔.無(wú)藥塵.雜物。
五、倉(cāng)庫(kù)類別有:1、煙花爆竹成品。2、紙筒。3、有藥半成品。4、引火線。5、黑火藥。6、煙火藥。7、紙張及印刷品等。8、附加材料。9、化工原材料。各類倉(cāng)庫(kù)的物資應(yīng)按規(guī)定堆碼與存放,化工原材料應(yīng)按不同類別分別存放;
六、嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)和危險(xiǎn)生產(chǎn)車間(工房)啟封、開(kāi)蓋化工原料包裝箱、桶;
七、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期盤(pán)點(diǎn),保證帳目清楚,材料出庫(kù)必須核對(duì)品名、型號(hào),查看規(guī)格是否與領(lǐng)料章相符,不準(zhǔn)搞錯(cuò),更不準(zhǔn)用其它材料代替;
八、保管人員應(yīng)經(jīng)常檢查倉(cāng)庫(kù)原材料及制成品,切實(shí)做好防潮、防漏、防霉、防蝕等工作。亮珠受潮后要及時(shí)翻曬。制成品和原材料進(jìn)(出)庫(kù)、翻倉(cāng)、打掃清理時(shí),要小心輕放,嚴(yán)禁拖拉擊撞倒塌;
九、各類煙花爆竹及原材料儲(chǔ)存時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),應(yīng)符合安全規(guī)定。倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所干濕度應(yīng)符合安全要求,庫(kù)內(nèi)應(yīng)設(shè)置干濕溫度計(jì)并由保管人員經(jīng)常測(cè)試,一旦發(fā)現(xiàn)所儲(chǔ)存物資出現(xiàn)受潮等異常情況等,應(yīng)及時(shí)上報(bào)并采取有關(guān)措施進(jìn)行處理;
十、倉(cāng)庫(kù)使用的磅秤、桿秤要遠(yuǎn)離藥桶。放磅枰的地面及磅秤板應(yīng)墊橡膠板,桿秤的秤砣要用沙砣取代鐵砣。
書(shū)寫(xiě)經(jīng)驗(yàn)38人覺(jué)得有用
制定一個(gè)專業(yè)的管理制度需要結(jié)合實(shí)際工作情況和專業(yè)背景,既要保證內(nèi)容詳實(shí),又要便于執(zhí)行。對(duì)于煙花爆竹成品原材料倉(cāng)庫(kù)這類特殊場(chǎng)所,安全是重中之重,所以制度設(shè)計(jì)必須細(xì)致入微,覆蓋每一個(gè)可能的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。
第一步是要明確管理目標(biāo),比如確保倉(cāng)庫(kù)環(huán)境符合安全標(biāo)準(zhǔn),防止火災(zāi)事故的發(fā)生。這一步很關(guān)鍵,因?yàn)橹挥心繕?biāo)清晰了,后續(xù)的具體措施才能有的放矢。比如,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)該安裝足夠的消防設(shè)施,并定期檢查維護(hù),這樣一旦發(fā)生意外,能夠及時(shí)控制火勢(shì)。這里有個(gè)細(xì)節(jié)需要注意,有些管理人員可能會(huì)忽略日常檢查的重要性,認(rèn)為設(shè)備只要安裝好就行,其實(shí)不然,定期檢查能提前發(fā)現(xiàn)隱患。
接著就是具體的操作流程了。例如,原材料入庫(kù)時(shí)要仔細(xì)核對(duì)數(shù)量和質(zhì)量,確保沒(méi)有破損包裝或受潮的產(chǎn)品進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。這個(gè)環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)問(wèn)題的地方在于,有時(shí)候工作人員圖省事,只做表面檢查,忽略了內(nèi)部檢查,這樣就可能導(dǎo)致不合格品混入庫(kù)存。另外,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫濕度控制也很重要,尤其是對(duì)某些敏感材料而言,過(guò)高或過(guò)低的溫度都可能影響其穩(wěn)定性。
關(guān)于人員管理部分,要明確規(guī)定誰(shuí)有權(quán)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),以及進(jìn)出時(shí)需要履行哪些手續(xù)。通常來(lái)說(shuō),非相關(guān)人員不得隨意出入,而且每次進(jìn)出都要登記,包括時(shí)間、姓名和目的等信息。有時(shí)候會(huì)遇到這樣的情況,一些臨時(shí)工或者訪客不知道相關(guān)規(guī)定,擅自闖入倉(cāng)庫(kù),這就增加了安全隱患。因此,必須事先對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn),強(qiáng)調(diào)遵守規(guī)則的重要性。
還有就是應(yīng)急處理預(yù)案,萬(wàn)一真的發(fā)生了緊急狀況,比如泄漏或者爆炸,如何快速響應(yīng)至關(guān)重要。預(yù)案應(yīng)當(dāng)包括報(bào)警程序、疏散路線以及滅火方案等內(nèi)容。不過(guò)在實(shí)際編寫(xiě)過(guò)程中,有些人可能會(huì)遺漏掉一些必要的步驟,比如未詳細(xì)說(shuō)明如何正確使用滅火器材,這就可能導(dǎo)致在真正需要的時(shí)候手忙腳亂。
小編友情提醒:
制度實(shí)施后還需要不斷調(diào)整優(yōu)化??梢酝ㄟ^(guò)定期召開(kāi)會(huì)議的形式收集反饋意見(jiàn),看看哪些地方存在不足,然后據(jù)此修改完善。畢竟,紙上談兵遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,只有經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題所在。當(dāng)然,有時(shí)候管理者可能會(huì)過(guò)于自信,覺(jué)得一次修訂就夠了,但實(shí)際上隨著外部條件的變化,制度也需要隨之更新。


















