
【第1篇】食品安全的社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告怎么寫2400字
關(guān)于食品安全的社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告
經(jīng)過兩年的學(xué)習(xí),我越來越意識到到大學(xué)是一個(gè)特殊的人生階段,需要掌握更多、更專業(yè)的知識,但同時(shí)也要逐步學(xué)習(xí)校園向社會的過渡,也要了解生活,學(xué)會生活。作為一名大學(xué)生,應(yīng)當(dāng)時(shí)刻銘記前輩們的教誨:為中華之崛起而讀書。但是要服務(wù)社會、服務(wù)人民,首先要了解和認(rèn)識社會。20幾歲的年紀(jì),正是朝氣蓬勃、充滿好奇、樂于探索的時(shí)候,我應(yīng)將自己的一腔熱情揮灑在社會實(shí)踐中,用自己的眼睛發(fā)現(xiàn)、了解生活,并努力為他人的幸福,整個(gè)社會的繁榮安定而奮斗,我想這就是我參加社會實(shí)踐的動(dòng)力。
當(dāng)今中國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)不斷變化,在機(jī)會越來越多的同時(shí),也出現(xiàn)了更多的問題,有了更多更艱巨的挑戰(zhàn),這也就對人才各個(gè)方面的要求也越來越高。因此我們不僅要學(xué)好課本里的知識,還要主動(dòng)走進(jìn)社會,積極在實(shí)踐中學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題,學(xué)習(xí)如何解決問題,學(xué)會運(yùn)用自己的知識為我國的經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展、社會和諧穩(wěn)定奉獻(xiàn)自己的一份力。
最近,有關(guān)食品安全的問題不斷涌現(xiàn),雙匯瘦肉精事件、染色饅頭、墨汁粉條、毒豆芽等食品安全事故相繼發(fā)生。這些我們生活中必不可少的食品似乎都已經(jīng)不再安全。民以食為天,食品安全問題的不斷涌現(xiàn)對社會到底產(chǎn)生了多大的負(fù)面影響,需要我們?nèi)ヌ骄?食品的安全問題也必須給以充分的保障。為此,我利用暑期社會實(shí)踐的時(shí)間做了一次相關(guān)的調(diào)研活動(dòng),主動(dòng)調(diào)查民眾意見,以增加人們對于食品安全的了解,向社會提供食品安全的建議,不斷提高百姓的生活質(zhì)量,減輕居民買菜負(fù)擔(dān),切實(shí)使食品的安全水平得以提高。
俗話說,病從口入。食品的安全問題,直接影響到人的健康,這是不容忽視的問題。食品的生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)都會影響到食品的質(zhì)量。從廣義上來說食品生產(chǎn)者應(yīng)包括食品原料的生產(chǎn)者和食品的'制造或加工者。例如,作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者農(nóng)民由于缺少環(huán)保知識,施用農(nóng)藥的技術(shù)不過關(guān)或出于經(jīng)濟(jì)利益考慮,有些菜農(nóng)使用國家明令禁止的氧化樂果、甲胺磷等高毒、高殘留類農(nóng)藥,造成農(nóng)藥事故屢有發(fā)生。經(jīng)銷商也對食品問題負(fù)有很重要的責(zé)任。食品是一類易腐性商品,只有極少數(shù)食品的保質(zhì)期在一年以上,大多數(shù)食品的保質(zhì)期只有3~6個(gè)月,不少食品保質(zhì)期只有幾天。因此,由于營銷管理不善、不了解各類食品保鮮貯藏的知識,常出現(xiàn)產(chǎn)品過期的現(xiàn)象,使很多人成為食品危險(xiǎn)性因素的受害者。近年來注水豬肉、礦物油、地溝油、三聚氰胺奶粉、拋光糧食、生豬飼料添加“瘦肉精”、石蠟制火鍋調(diào)料、敵敵畏浸泡金華火腿……食品安全事件時(shí)有發(fā)生,看上去食品安全問題離我們很遠(yuǎn),實(shí)際上食品安全問題離我們很近。我通過調(diào)查我家鄉(xiāng)的各個(gè)大小菜市場及超市,對家鄉(xiāng)的食品安全情況進(jìn)行調(diào)查,了解了菜市場及超市對食品安全的管理方式及重視程度,但與此同時(shí)也存在著一定的詬病。通過這次實(shí)踐活動(dòng),讓我明白了食品安全的重要性,以及判別食品,蔬菜是否優(yōu)質(zhì)的一些小技巧,讓我感悟到生活無小事,即使是最微不足道的事情,也有可能對我們的生活造成很大的影響我對家鄉(xiāng)的大小菜市場進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)很多菜市場都沒有進(jìn)行安全檢測,只要菜商支付相應(yīng)的攤位費(fèi),就可以在該菜市場進(jìn)行銷售。這樣的營業(yè)模式必然是存在著極大的風(fēng)險(xiǎn),百姓的食品安全只能僅僅賣家的道德建設(shè)的高低來決定了;如果賣家將已經(jīng)腐爛或者以及過期的食品混在在優(yōu)質(zhì)的食品中,魚龍混雜的賣給賣家,輕者只是是買家感到常委不舒服,重者可能對買家的身體造成不可磨滅的危害。
在7月4號到7月13號這10天時(shí)間,我先后走訪了溫馨花園小區(qū)旁的菜市場,火車站旁的菜市場,六隊(duì)旁的菜市場,水晶路上的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,七隊(duì)居民區(qū)的菜市場,金橋超市,民家超市,樂多超市等近十幾個(gè)菜市場和超市。通過對詢問交流的方式隨即采訪市場里的菜農(nóng)與消費(fèi)者,向他們了解食品安全的相關(guān)問題。
剛開始的時(shí)候,我走在菜市場的人群中,屢次想攔下一個(gè)阿姨想問一下她關(guān)于在買菜是所遇到的一些不良現(xiàn)象??墒牵瑓s發(fā)現(xiàn)自己似乎有些張不開口,不知道是因?yàn)樽约簭膩頉]有這樣子過,還是因?yàn)楹湍吧私徽動(dòng)行┠懬?。想著想著我不由得一愣,突然間明白了這次社會實(shí)踐的意義所在,從小到大,我們幾乎所有的時(shí)間不是在學(xué)校里學(xué)習(xí),就是在家里些作業(yè),我們身邊都是同齡人,我們基本上擁有著同樣的愛好,同樣的夢想,我們之間有聊不完的話題??墒牵覀儾辉蛘吆苌俳佑|過那些比我們大幾十歲,可以當(dāng)我們爸爸媽媽,爺爺奶奶的人,我們和他們之間的相同點(diǎn)極少極少,在他們眼中我們是單純的,幼稚的,應(yīng)該被保護(hù)的。再過兩年我們就要畢業(yè)了,我們必需去面對那些我們不得不面對的人和事,我們會面對許許多多我們不曾面對的事情,面對許許多多和我們不一樣的人。而這次社會實(shí)踐恰恰是給我們提供一次機(jī)會,讓我慢慢的去學(xué)習(xí)和不同的人交流,從他人身上學(xué)習(xí)他人的優(yōu)點(diǎn),不斷的糾正自己身上所存在的不足。這樣想著想著,我也不再膽怯,或許會拒絕,或許會被忽略;但是成功的開始總是失敗了,有了失敗,從中吸取教訓(xùn),才能成功。
為了不妨礙在他人,我盡量去問一些不在購買的人,只是問一些在隨便看看的行人,這些人有阿姨,有叔叔,有爺爺奶奶,甚至還有小孩。通過對不同年齡段得人群進(jìn)行分析,我發(fā)現(xiàn):爸爸媽媽這個(gè)年齡段人對買菜一般都是在家或者下班回家的路上去買些菜,對買菜這種事情也不是很精通,只是覺得看著還不錯(cuò)就買一些,價(jià)格方面也不是太計(jì)較;其中有一位阿姨說她其實(shí)也想買些新鮮,價(jià)格適宜的菜,可是自己也不會挑,價(jià)格方面每次想砍些價(jià),菜農(nóng)總是說這已經(jīng)是批發(fā)價(jià)了,不能再低了,她也不好再說些什么。爺爺奶奶這個(gè)年齡段的人一般都會去一些比較的市場去買,他們買的菜普遍都比較新鮮,價(jià)格相對比較低;但他們都表示由于老人家吃的比較少,因此每次買的菜經(jīng)常會壞掉,覺得怪浪費(fèi)的。小孩子這個(gè)年齡段的小朋友大都是幫父母去買菜,不大怎么關(guān)系價(jià)格,只要覺得看著好看一般都會買。通過對這些消費(fèi)者得分析,我發(fā)現(xiàn)大部分不知道怎么買到安全,新鮮的蔬菜,只要看著可以就行了。
寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)35人覺得有用
做一份食品安全的社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告,得先搞清楚調(diào)查的背景和目的。食品安全問題是社會關(guān)注的大事,關(guān)系到每個(gè)人的身體健康,所以調(diào)查這個(gè)事情很有必要。開始寫的時(shí)候,要把調(diào)查的目的說清楚,比如說是為了了解學(xué)校周邊餐飲店的衛(wèi)生狀況,或者是研究超市食品質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)之類的。
調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容一般包括幾個(gè)部分,首先是基本情況介紹,這部分要簡明扼要地講清楚調(diào)查的時(shí)間、地點(diǎn)、對象、方法。比如我是今年三月份在某市某區(qū)進(jìn)行的調(diào)查,主要針對當(dāng)?shù)氐囊恍┬〔宛^和大型連鎖超市。調(diào)查的方法,用了問卷調(diào)查、實(shí)地觀察還有訪談這幾種方式。這里需要注意的是,問卷設(shè)計(jì)要科學(xué)合理,問題要具體明確,不然收集來的數(shù)據(jù)可能就沒什么價(jià)值了。
接著就是調(diào)查結(jié)果部分,這一塊兒要詳細(xì)列出調(diào)查得到的數(shù)據(jù)和發(fā)現(xiàn)的問題。比如說我發(fā)現(xiàn)某家餐館的廚房衛(wèi)生條件特別差,地面油膩膩的,廚師連帽子都沒戴,食材堆放也很混亂。還有一家超市,冷凍柜里的食品包裝已經(jīng)有點(diǎn)破損了,工作人員卻還在售賣。這些都是需要重點(diǎn)記錄的地方,最好能附上一些照片或者圖片作為佐證,這樣更有說服力。
然后就是分析原因的部分,這一步很重要。為什么會出現(xiàn)這些問題?可能是管理不到位,也可能是從業(yè)人員缺乏食品安全意識。例如,那些小餐館老板可能覺得只要客人多就行,不在乎衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);而超市那邊,可能是因?yàn)槔骝?qū)使,忽視了商品質(zhì)量檢查。分析的時(shí)候要結(jié)合實(shí)際情況,不能憑空猜測,最好能引用相關(guān)的法律法規(guī),指出哪些規(guī)定被違反了。
最后是提出建議這部分,這一步是給相關(guān)部門或者企業(yè)提供建議的。比如建議加強(qiáng)對餐飲行業(yè)的監(jiān)管力度,定期開展培訓(xùn)提高從業(yè)人員素質(zhì);對于超市來說,要加強(qiáng)進(jìn)貨渠道管理,建立完善的質(zhì)量追溯體系。當(dāng)然,建議要切實(shí)可行,不能只是紙上談兵。
不過有時(shí)候?qū)懼鴮懼鴷l(fā)現(xiàn),有些地方寫得不太順暢,比如前面提到的小餐館衛(wèi)生問題,本來想寫廚房里的砧板沒有分類使用,但寫著寫著就漏掉了這句話,這其實(shí)是個(gè)小問題,不影響整體表達(dá)。另外,報(bào)告里的數(shù)字也要核對好,不能出現(xiàn)張冠李戴的情況,像我第一次寫的時(shí)候,就把某個(gè)數(shù)據(jù)寫錯(cuò)了,后來檢查才發(fā)現(xiàn)。
【第2篇】食品安全社會實(shí)踐報(bào)告怎么寫2650字
關(guān)于食品安全社會實(shí)踐報(bào)告
一、問題提出
我國近幾年來,發(fā)生了許多食品安全事故,這使國家對食品安全更為重視。但是,在生活中,小的食品安全事故仍經(jīng)常出現(xiàn)。在此,我們有必要作一次研究報(bào)告,從而提高大家的警惕。
二、調(diào)查方法
1、通過上網(wǎng)、書籍、報(bào)刊等了解一些關(guān)于食品安全的事例。
2、聽聽鄰居們說食品安全事故,說說造成這些事故的重要原因。
3、我們探討探討,怎么樣才可以防止這些事故的發(fā)生,怎么樣才可以使自己健康?
三、調(diào)查情況和資料整理
信息渠道:網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊。
涉及方面:食品安全情況。
具體內(nèi)容:在近年來,爆發(fā)了多起食品安全事故,如雙匯瘦肉精事件,雨潤烤鴨問題肉,塑化劑風(fēng)波,可口可樂中毒,京津翼地溝油機(jī)械化規(guī)模化生產(chǎn)等。
信息渠道:走訪,詢問。
涉及方面:引起事故的原因。
具體內(nèi)容:主要原因有四點(diǎn):第一、不法商販為了個(gè)人利益;第二、化學(xué)物質(zhì)的不良污染;三、臟水水源污染;四、購買者對假冒偽劣產(chǎn)品的辨別能力不高。另外,部門也要加強(qiáng)監(jiān)管。
信息渠道:爸爸的講述
涉及方面:防范方法
具體內(nèi)容:國家要完善監(jiān)管,加強(qiáng)檢查,并且對不法商販加大處罰力度。我們買方也要注意,對不良食品一概杜絕。
四、結(jié)論
1、在生活中,商家要以維護(hù)客戶利益為主,而非以自己利益為主,不可以以一人利,而失萬人利,不然,只要一發(fā)現(xiàn),許多人都會仇恨你,我們都會排斥你,你和親人顏面何存?
2、在國家方面,也要一律杜絕并排斥這些商家的不法行為,并加以嚴(yán)重處罰,否則不法商家會更猖獗,失去了萬人甚至更多人利益,國家將會不得民心!
3、我們自己也要保護(hù)環(huán)境,不污染水源,不踐踏并不破壞土地平衡,不然食品在我們破壞下仍不健康,受害的還是我們自己。
關(guān)于食品安全社會實(shí)踐報(bào)告
暑假剛開始沒多久,我便隨幾個(gè)同學(xué)一起開始了社會實(shí)踐的旅途。這次的社會實(shí)踐雖然只有短短的一天,但是我的收獲卻非常的多,不僅僅是在知識上的收獲,更多的是我看到了關(guān)于中國食品安全的希望。
這次我們的實(shí)踐地點(diǎn)是香豬果園農(nóng)場,目的是了解有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景及當(dāng)前形勢。當(dāng)我們歷盡千辛萬苦來到這個(gè)期待已久的.農(nóng)場時(shí),第一個(gè)感覺就是失望,至少我是這么感覺的,因?yàn)樗鼪]有一個(gè)像樣的大門,里面雜草叢生,農(nóng)作物種植得雜亂無章。與印象中果實(shí)累累,雞鴨成群,布局整齊的農(nóng)莊差距明顯。走到一個(gè)屋舍,我們見到了農(nóng)場的工作人員,從她那得知農(nóng)場主需要到次日中午才能趕過來。沒辦法,我們只能將調(diào)查工作推到明天。隨后我們就在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在農(nóng)場轉(zhuǎn)了一陣子后,便開始吃晚飯了,其實(shí)就是一個(gè)菜—豇豆,無它!此時(shí)我心里就是一個(gè)感受—失落!一天50元換來的就是一盤素菜,實(shí)打?qū)嵉幕ㄥX買罪受。雖然孟陽一直提醒我這是有機(jī)食品,但我心里仍然很不甘心。漸漸的,我對這個(gè)農(nóng)場失望,不屑,甚至鄙視。
一大早我就被雞鳴聲吵醒,洗漱過后我拿著相機(jī)到外面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),過了半個(gè)小時(shí)其他組員也起來了,我們吃完跟昨天晚餐沒兩樣的早餐后,到農(nóng)場周圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),清晨的郊野真是讓人感覺舒服,依稀的蟬鳴,濕潤清新的空氣,掛著露珠的花花草草,讓人心無雜念。遠(yuǎn)離塵世喧囂的感覺真好。一路上跟組員嘮著嗑,心想就要見到農(nóng)場主了,真想看看他是個(gè)什么樣的人。
可能是昨天沒休息好的原因,今天感覺渾身無力,散完步,一躺在床上就睡了過去,不知道什么時(shí)候,一個(gè)高高瘦瘦的人把我叫醒了,原來他就是農(nóng)場主,一個(gè)充滿活力的人。我跟著他來到遮蔭棚與其他組員匯合了,于是我們在這里開始了對他的采訪。
據(jù)了解,這個(gè)農(nóng)場是xx年開的,已經(jīng)近12年了,里面的所有蔬菜都是非轉(zhuǎn)基因品種,在生長過程中不施化肥,不撒農(nóng)藥,是完完全全的天然食品,相對的,沒施化肥,這些蔬菜的生長周期較那些批量生產(chǎn)的蔬菜長,所以產(chǎn)量也非常有限,成本也很高,售價(jià)不菲。對于草根百姓來說,這種天價(jià)蔬菜是他們不能承受的。所以一開始這個(gè)農(nóng)場的產(chǎn)品就是面向高端人群的。對于農(nóng)場作物的奇怪布局,農(nóng)場主解釋說,這是為了遵循大自然的客觀規(guī)律,因?yàn)榕炕拇笊a(chǎn)本身就是有悖于自然客觀規(guī)律的,所以一旦發(fā)生蟲災(zāi),農(nóng)作物基本上都會毀于一旦。而農(nóng)場多種作物搭配種植,遵循了大自然的法則,一片地物種豐富,害蟲與其天敵相互制衡,作物在這種動(dòng)態(tài)平衡中得以生存。這是一種高度穩(wěn)定并且環(huán)境友好的種植方式。
引用農(nóng)場主的一句話:蔬菜種植的最高境界就是無為而為。需要補(bǔ)充的是,農(nóng)場主是一個(gè)太極拳師,對道家思想有一定研究,以中國古代哲學(xué)作為思想支柱也是他能成功管理這個(gè)農(nóng)場的一個(gè)重要原因。
漸漸的,我對農(nóng)場有了好感,也對農(nóng)場主產(chǎn)生了一分崇敬。
在接下來的農(nóng)場產(chǎn)品的市場前景調(diào)查中,農(nóng)場主有喜亦有憂,農(nóng)場的銷售方式為會員制,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售沒有中間商,所以銷售完全做到了一分錢一分貨。同時(shí)也與客戶建立了更好的信任關(guān)系,回頭率很高,客戶有增無減。
可是當(dāng)前面臨的問題是銷售范圍太窄了,以至很多人從未聽說過有機(jī)農(nóng)場這個(gè)概念。而對于中下層百姓,要享受這種綠色食品簡直就是奢望。所以現(xiàn)在要面臨的問題就是如何減少成本,擴(kuò)大銷售范圍。農(nóng)場主說,他們正在把生產(chǎn)理念宣傳給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,盡量增加產(chǎn)量,滿足市場需求,從而降低成本,讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。
不過總的來說,在國內(nèi)這個(gè)食品安全岌岌可危,到處充滿著食品添加劑,商販泯滅良心為了牟利置法律不顧生產(chǎn)黑心食品的大環(huán)境下,人們都渴望吃到放心健康的食品,有機(jī)食品市場巨大,農(nóng)產(chǎn)前景很好。如果有機(jī)農(nóng)場能夠把握住這個(gè)機(jī)會,很可能成為中國食品行業(yè)的希望。
此時(shí)此刻,我竟有一種莫名的激動(dòng)。感覺收獲很多,絕對不虛此行。
采訪結(jié)束后,我們采了很多小番茄吃,番茄口感很好,顏色雖然不及市場上的鮮艷,但是味道卻更濃郁。這大概就市場上的蔬菜是無污染食品的差距吧。
在午餐中,我們跟吃到了用野草喂的香豬,還有各種蔬菜,味道甚是美味。同桌的還有農(nóng)場主的一些客戶,從談話來看應(yīng)該是老客戶了,他們聊得很投機(jī)。
午餐結(jié)束后,休息了一陣子,為了不妨礙農(nóng)場主與客戶交流,我們準(zhǔn)備離開,農(nóng)場主執(zhí)意要送我們?nèi)サ罔F站,我們欣然答應(yīng),在車上我們閑聊著,在聊天過程中,漸漸覺得農(nóng)場主是一個(gè)有理想有抱負(fù)的人。有恒心,而且對自己的未來勝券在握,我很欣賞他這一點(diǎn)。
到目的地后,我們相互告別了。 看著他漸行漸遠(yuǎn)的車,我真心祝愿他能夠成功實(shí)現(xiàn)理想。
此次實(shí)踐,收獲真的很多,除了學(xué)到了許多經(jīng)營方法,農(nóng)業(yè)知識等等,更重要的是其中蘊(yùn)含的哲學(xué)思想以及今后的處事方式。這些東西遠(yuǎn)不是區(qū)區(qū)50元能換來的。而這些東西對我今后潛移默化的影響也不是能夠簡單估計(jì)的。在此我已有限的文字進(jìn)行記錄,以表我對這次實(shí)踐活動(dòng)的重視。
寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)60人覺得有用
食品安全社會實(shí)踐報(bào)告的撰寫其實(shí)有不少門道,得結(jié)合實(shí)際經(jīng)歷去組織內(nèi)容。開頭部分最好能概述一下這次實(shí)踐的目的,比如是為了調(diào)查某個(gè)區(qū)域的食品質(zhì)量狀況,或者是針對某類食品的安全隱患展開研究。這部分文字不用太長,點(diǎn)到為止就好。
接著就是正文了,這部分需要詳細(xì)描述實(shí)踐活動(dòng)的具體情況,包括時(shí)間、地點(diǎn)、參與人員、采用的方法等等。記得要把調(diào)查的過程寫清楚,比如是通過問卷調(diào)查、實(shí)地考察還是實(shí)驗(yàn)室檢測等方式收集的數(shù)據(jù)。如果涉及具體的數(shù)字,最好能附上來源出處,這樣顯得更有說服力。
分析部分也很關(guān)鍵,要對收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理歸納,找出其中存在的問題。這里需要注意的是,不要光羅列現(xiàn)象,還要試著分析背后的原因,這會讓報(bào)告更有深度。比如,如果發(fā)現(xiàn)某些超市售賣的蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),就要進(jìn)一步探討是什么環(huán)節(jié)出了問題,是種植環(huán)節(jié)還是運(yùn)輸儲存環(huán)節(jié)。
最后的部分可以談?wù)勛约旱目捶ê徒ㄗh。這部分內(nèi)容比較靈活,可以根據(jù)實(shí)際情況提出改進(jìn)措施。比如針對某個(gè)問題,可以建議相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管力度,或者呼吁商家提高自律意識。不過寫這部分的時(shí)候要注意語氣,既要有建設(shè)性,又不能顯得太過強(qiáng)硬。
寫這類報(bào)告的時(shí)候,文字表達(dá)上也要多下功夫。有些時(shí)候?yàn)榱送怀鲋攸c(diǎn),可以適當(dāng)使用一些專業(yè)術(shù)語,但不宜過多,不然會顯得晦澀難懂。另外,行文過程中偶爾會出現(xiàn)一些不太嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡胤剑热缬袝r(shí)候用詞可能稍顯模糊,或者句子結(jié)構(gòu)稍微復(fù)雜了一點(diǎn),這些都是正常的,只要不影響整體理解就沒關(guān)系。
在整個(gè)寫作過程中,保持真實(shí)很重要。所有的數(shù)據(jù)和結(jié)論都要基于實(shí)際調(diào)查所得,不能憑空捏造。如果涉及到引用他人成果的情況,一定要標(biāo)明出處,這是學(xué)術(shù)誠信的基本要求。還有,報(bào)告的格式也要符合一般要求,比如字體大小、行間距之類的細(xì)節(jié)也不能忽視。
【第3篇】社會實(shí)踐報(bào)告食品安全怎么寫1400字
社會實(shí)踐報(bào)告食品安全
7月1日,杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院暑期實(shí)踐活動(dòng)食品安全“草根”小分隊(duì)一行人到達(dá)余杭良渚鎮(zhèn),進(jìn)行以“食品安全”為主題的調(diào)查宣傳暑期實(shí)踐活動(dòng), 為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作,普及食品安全知識,營造公眾關(guān)心、支持、參與食品安全的良好社會氛圍
為了更深入了解當(dāng)?shù)鼐用駥κ称钒踩l(wèi)生的重視程度,我們決定去農(nóng)貿(mào)市場做一份相關(guān)的問卷調(diào)查。第一天我們選擇了人流量最多的時(shí)段進(jìn)了農(nóng)貿(mào)市場。早上八九點(diǎn),農(nóng)貿(mào)市場里已經(jīng)是人山人海,到處可見忙碌的身軀穿梭在攤位的過道上。雖然我們只是人海中的一朵小浪花,但我們一批人純藍(lán)色的隊(duì)服還是顯得格外醒目,吸引了大量的目光。分工完畢,我們一行人各自拿著一疊問卷開始行動(dòng)。行走在陌生的人流中,我突然變得有些忐忑:這大清早的,會有人愿意花費(fèi)時(shí)間在我們的問卷上嗎?正想著呢,那邊一位賣肉的大叔已經(jīng)經(jīng)不住好奇向我打招呼了。好機(jī)會,就是你了。“您好,大叔,我們是杭州電子科技大學(xué)的學(xué)生,我們是來宣傳食品安全的,您能幫我做一份問卷嗎?”大叔似乎視力不太好,看了半天也沒回答一個(gè)問題。沒辦法了,只好耐著性子一道一道給他念了,難得他有這股認(rèn)真勁啊,每道題目都要經(jīng)過深思熟慮才回答。十分鐘后終于收回第一份問卷,感謝完大叔后,我開始分發(fā)其他的問卷,但好景不長,碰了很多釘子。就在我?guī)缀酢氨罎ⅰ钡臅r(shí)候,幾個(gè)學(xué)生幫我重拾信心,救星啊,感謝你們的大力支持!有了這些經(jīng)驗(yàn),后面的問卷進(jìn)行的還算順利。遭受過冷漠的面孔,也迎來過熱情的微笑,我終于親身體會到做一個(gè)社會人的不易。我知道我要學(xué)習(xí)的東西還有很多,所以我會繼續(xù)努力,為做一個(gè)稱職的社會
二天一大早,我們實(shí)踐小分隊(duì)來到良渚的農(nóng)場,然后開始分配工作做市場調(diào)查。我們被分到了很多的區(qū)域。呵呵 ,本人有個(gè)小小的顧慮,最害怕分配到賣豬肉的區(qū)域,于是就提前提出要去蔬菜區(qū),呵呵,現(xiàn)在想起來還真不該呢?天天都是吃里脊大排的,經(jīng)受不了這些東西的鼻祖呵。真難以想象,若當(dāng)時(shí)真的在肉區(qū),我會何其的難忍哦!
我來到蔬菜區(qū),觀察了許久,才準(zhǔn)備進(jìn)攻!看到一些大媽空下來我就上,不過被她拒絕了,啊,因?yàn)椴蛔R字,那這個(gè)市場有多少人認(rèn)識字呢?哎,失落中??墒遣荒芊艞壈?!第一不想被隊(duì)員笑話,第二任務(wù)第一要好好的完成。有這樣的信念,我又鼓起勇氣再?zèng)_鋒!是啊,又一次被委婉的拒絕,但是不能這樣了。于是,我用最通俗的話與他們交談,后來大叔們真的回過來友好的和我聊天呢!聊了很久,第一張問卷竟然花了我很長的時(shí)間才完成。替自己捏了一把汗。做完一份,接著做下一份,問大嬸,它們基本上都讓丈夫來填,有一位大叔真的很認(rèn)真的填好!聊天中,還有很多的笑聲,從中我也了解到他們市場的管理嚴(yán)謹(jǐn),各攤位老板對消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的態(tài)度也讓我感動(dòng)。但是也從中得知,市場內(nèi)管理雖然井井有條,但是市場外的管理卻糟糕,更讓人失望的是很多攤位老板想要提意見卻無處投訴。我建議他們設(shè)幾個(gè)意見箱,這樣讓整一個(gè)市場具有一定程度的透明度。拒絕,接受,又被拒絕,這種感覺真的好似被提升又被打入冷宮一樣。不過,覺得還是有挺多的感觸,途中還遇到了我老媽的老鄉(xiāng)呢!呵呵,偶爾用幾句余姚話交流了一下,其實(shí)很多事情在絕望的時(shí)候就有了轉(zhuǎn)折,要看我們用什么態(tài)度去面對。大叔大媽其實(shí)還挺熱情的,只要我們不要帶著任務(wù)去向他們提問題,大家緩緩的交流,可能有意想不到的驚喜呢!嘿嘿,難忘的,痛并快樂著!
寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)15人覺得有用
社會實(shí)踐報(bào)告關(guān)于食品安全這一主題,確實(shí)需要一些專業(yè)技能去完成。這類報(bào)告通常圍繞調(diào)查、分析和建議展開,重點(diǎn)在于展示你的觀察力和解決問題的能力。
一開始,你得明確調(diào)查的目的,這很重要。比如,你是想了解校園周邊餐飲店的衛(wèi)生狀況,還是關(guān)注食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全隱患。明確了目的后,接下來就是收集資料了。你可以通過實(shí)地走訪、問卷調(diào)查等方式獲取第一手材料。記得帶上筆記本,隨時(shí)記錄關(guān)鍵信息,像店鋪名稱、地址、衛(wèi)生條件之類的,這些都可能是報(bào)告的重要組成部分。
接著就是整理數(shù)據(jù)的部分。把收集到的信息分類匯總,看看有沒有什么規(guī)律或者異常情況。比如,如果發(fā)現(xiàn)多家餐館都有類似的問題,那可能就不是偶然現(xiàn)象了。這個(gè)時(shí)候就需要深入思考背后的原因了??赡苁枪芾聿坏轿?,也可能是法律法規(guī)執(zhí)行力度不夠。這部分內(nèi)容可以結(jié)合政策法規(guī)來分析,引用相關(guān)的法律條款會讓報(bào)告顯得更有說服力。
然后就是撰寫報(bào)告正文了。開頭部分簡述一下背景和目的,中間詳細(xì)描述調(diào)查的過程和結(jié)果,最后提出改進(jìn)建議。建議這部分特別重要,既要切合實(shí)際,又要具有可行性。比如,針對學(xué)校食堂存在的問題,可以建議加強(qiáng)日常檢查頻率,或者引入第三方監(jiān)督機(jī)制。
寫報(bào)告的時(shí)候要注意語言簡潔明了,避免冗長復(fù)雜的句子。當(dāng)然,有時(shí)候難免會有一些小錯(cuò)誤,像標(biāo)點(diǎn)符號用錯(cuò)了位置,或者單詞拼寫出了差錯(cuò),這都是正常的。只要不影響整體理解就行。另外,報(bào)告里的數(shù)字最好精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位,這樣顯得更加嚴(yán)謹(jǐn)。
報(bào)告中涉及到的數(shù)據(jù)圖表也是必不可少的。一張清晰直觀的表格或者圖示能讓讀者快速抓住重點(diǎn)。不過制作圖表的時(shí)候也要注意美觀度,顏色搭配和諧一點(diǎn),不要太過花哨。
【第4篇】2025年大學(xué)生食品安全暑期社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告怎么寫1900字
實(shí)踐目的:調(diào)查食品安全問題
時(shí)間:20**年*月*日-20**年*月*日
地點(diǎn):高沙農(nóng)貿(mào)市
文章導(dǎo)讀:“國以民為本,民以食為天,食以安為先?!彪S著人們生活水平的不斷提高,食品種類的多樣化,食品數(shù)量的不斷增加,食品安全問題就顯得尤為重要,農(nóng)貿(mào)市場則是人們獲取食物的重要場所,農(nóng)貿(mào)市場和里面的各類蔡的衛(wèi)生狀況直接影響人們的身體健康。
這個(gè)暑假我并沒有一直待在家中,而是積極的走出來,參加社會實(shí)踐,我想在實(shí)踐中更多的提高自己的能力,讓自己的各種本領(lǐng)都得到更多的提高,這是我一直以來不斷的想法,我想我會做好的,我會一直不斷的努力下去,最終在實(shí)踐中提高自己的能力!
“國 以民為本,民以食為天,食以安為先?!彪S著人們生活水平的不斷提高,食品種類的多樣化,食品數(shù)量的不斷增加,食品安全問題就顯得尤為重要,農(nóng)貿(mào)市場則是人們獲取食物的重要場所,農(nóng)貿(mào)市場和里面的各類蔡的衛(wèi)生狀況直接影響人們的身體健康。所以我們食品安全宣傳實(shí)踐服務(wù)團(tuán)隊(duì)—“健康衛(wèi)士”就對高沙農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行 了一次實(shí)地調(diào)查!
一、高沙農(nóng)貿(mào)市場所在地高沙社區(qū)基本情況
高沙社區(qū)原名高沙大隊(duì),始建于1930年8月1日,占地面積2平方 公里,社區(qū)xx年5月14日被區(qū)政府批準(zhǔn)為高沙社區(qū)居民委員會。它位于國家級開發(fā)區(qū)“杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)”北部,省重點(diǎn)工程“高教園區(qū)”西側(cè),杭州繞城高速公路南面。高沙商業(yè)街交通便利,居民與學(xué)生流動(dòng)量日趨增大,有學(xué)在下沙,生活在高沙之稱。西側(cè)緊連杭州市政府規(guī)劃落實(shí)的1.73平方公里大型居住區(qū)(經(jīng)濟(jì)適用房),居住人口約9萬余人,東鄰浙江省最大的高教基地(杭州下沙高教園區(qū)),面積10.29平方公里,教職員工、學(xué)生15萬余人。黃金地段屬杭州市 副城區(qū)之一,規(guī)劃人口65萬余人,市場前景廣闊。而高沙農(nóng)貿(mào)市場則位于高沙社區(qū)的南部!
二、高沙農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)施情況
高沙農(nóng)貿(mào)市場始建于xx年,當(dāng)時(shí)農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)施比較簡陋,攤位也比較少,農(nóng)貿(mào)市場外沒有現(xiàn)在的各種食品店面。據(jù)我們從農(nóng)貿(mào)市場管理人員處了解到,當(dāng)時(shí)農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生設(shè)施也沒現(xiàn)在的好,來買菜的多數(shù)是高沙本地人。
但 xx年時(shí),按杭州市農(nóng)貿(mào)市場提升改造的要求,高沙社區(qū)投入資金100多萬元對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了升級改造,改造之后的高沙農(nóng)貿(mào)市場寬敞明亮,大大改善了顧客的購物環(huán)境,原來簡陋的棚架不見了,取而代之的是一個(gè)個(gè)干凈整潔的瓷磚柜臺。全新的高沙農(nóng)貿(mào)市場已于xx年11月26號正式開門營業(yè)。我們采訪了一位正 在買菜的高沙居民,她表示新的農(nóng)貿(mào)市場不僅更衛(wèi)生而且更漂亮了,有一種逛超市的感覺。
現(xiàn)在的高沙農(nóng)貿(mào)市場共建有147個(gè)攤位,其中蔬菜攤82個(gè),肉類攤30個(gè),家禽攤3個(gè),海鮮攤11個(gè),冷凍攤8個(gè),豆制品攤6個(gè),干貨攤4個(gè),水果攤3個(gè)。還有其他店面72個(gè)。
另外,我們還在市場門口看到有檢測室和稱量室,通過與值班室人員的交流我們了解到,市民們?nèi)绻I到一些食品后懷疑有衛(wèi)生問題可到檢測室進(jìn)行檢測,這樣就對該農(nóng)貿(mào)市場的食品衛(wèi)生起到監(jiān)督作用。
三、高沙農(nóng)貿(mào)市場和其農(nóng)副產(chǎn)品的衛(wèi)生情況
正如我們采訪的那位居民說的那樣,現(xiàn)在在高沙農(nóng)貿(mào)市場里買菜好像在逛超市一樣。在高沙農(nóng)貿(mào)市場里,同期設(shè)施建造得很好,空氣較清晰,聞不到那些難聞的異味。走道基本都是干燥的,看不到瓜果菜葉等垃圾。農(nóng)貿(mào)市場配有專門的滅蠅設(shè)施,抑制了病毒細(xì)菌通過蒼蠅傳播。
我 們在市場入口處的電子“蔬菜農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果公示表”上看到市場里的所有菜都已通過檢測合格。我們在值班室里了解到各類菜的檢測合格率為98%,而已經(jīng)在 市場里銷售的菜市通過檢測的。我們也觀察到農(nóng)貿(mào)市場里的瓜果蔬菜確實(shí)較為新鮮,一般畜肉食品的顏色氣味外觀都屬于正常,但部分海產(chǎn)品還存在一些問題,主要是海產(chǎn)品本身帶有一定魚腥味加之天氣較為炎熱,招來蒼蠅和蚊蟲,不過許多商販都采取了一定措施,都能保證海產(chǎn)品的安全合格??傮w可得高沙農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生狀 況良好!
四、 我們的建議
1、農(nóng)貿(mào)市場的垃圾箱應(yīng)及時(shí)清倒,以免帶來異味,引來蒼蠅。
2、農(nóng)貿(mào)市場的管理人員應(yīng)多去市場里檢查檢查,發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生或過期的食品應(yīng)及時(shí)消除。
3、農(nóng)貿(mào)市場清潔工人應(yīng)隨時(shí)清除市場走道角落里的垃圾。
4、部分蔬菜攤位的殘葉應(yīng)及時(shí)清理。
5、部分海鮮攤位應(yīng)及時(shí)更換水桶里的水。宰殺魚后留下的鱗片等應(yīng)及時(shí)清理干凈。
6、部分家禽攤位應(yīng)注意通風(fēng),定時(shí)檢測家禽的情況。
總結(jié):通過我們“健康衛(wèi)士”一上午的調(diào)查可得,高沙農(nóng)貿(mào)市場的衛(wèi)生情況良好,農(nóng)副產(chǎn)品衛(wèi)生狀況良好,無農(nóng)藥殘留、食品過期等狀況,在銷售的產(chǎn)品都已經(jīng)過檢測并合格,市民可放心使用。
這一次調(diào)查只是我暑假實(shí)踐中一次小小的實(shí)踐,我要做的還有很多,不過這些都不是最重要的,我相信我會在今后的實(shí)踐工作中做的更好,相信自己的能力一定能夠做到,這是最起碼的,我相信我會在實(shí)踐中學(xué)到更多!
寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)49人覺得有用
大學(xué)生開展暑期社會實(shí)踐活動(dòng),尤其是圍繞食品安全這樣的主題撰寫調(diào)查報(bào)告,是一項(xiàng)兼具專業(yè)性和實(shí)踐性的任務(wù)。這類報(bào)告需要將理論知識與實(shí)地調(diào)研結(jié)合起來,既要體現(xiàn)學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)性,又要兼顧實(shí)際情況。在撰寫過程中,有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)需要注意。
首先是明確目標(biāo)和范圍。在確定研究方向時(shí),要結(jié)合自身專業(yè)背景和興趣點(diǎn),比如可以選擇校園周邊餐飲店的衛(wèi)生狀況作為切入點(diǎn)。接著,要制定詳細(xì)的計(jì)劃,包括時(shí)間安排、人員分工以及資料收集方式。這里有個(gè)小提醒,有些同學(xué)可能會忽略對團(tuán)隊(duì)成員職責(zé)的細(xì)化,導(dǎo)致后期工作推進(jìn)不暢。另外,在選擇樣本時(shí),盡量覆蓋不同類型的餐飲場所,這樣得出的數(shù)據(jù)才更具代表性。
其次是數(shù)據(jù)采集環(huán)節(jié)??梢酝ㄟ^問卷調(diào)查、訪談?dòng)涗?、現(xiàn)場觀察等多種形式獲取一手資料。在這個(gè)階段,特別要注意數(shù)據(jù)的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。例如,如果通過問卷調(diào)查了解商家的食品來源情況,一定要確保每個(gè)問題都設(shè)計(jì)得清晰明了,避免給受訪者造成困惑。此外,對于一些敏感信息,如食材成本等,可能需要提前做好溝通,以免引起對方抵觸情緒。
接下來就是整理分析階段。拿到原始數(shù)據(jù)后,首先要進(jìn)行分類匯總,剔除無效信息。然后運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,找出其中的規(guī)律和趨勢。這里有個(gè)需要注意的地方,部分學(xué)生可能習(xí)慣于直接套用現(xiàn)成的公式,而忽略了對結(jié)果背后原因的深入探討。因此,在得出結(jié)論的同時(shí),也要嘗試從多角度解釋現(xiàn)象產(chǎn)生的背景。
最后是撰寫正文部分。這部分內(nèi)容通常包括引言、主體和附錄三個(gè)部分。引言部分簡要介紹研究背景和目的;主體部分則是整個(gè)報(bào)告的核心,需要詳細(xì)闡述研究方法、數(shù)據(jù)分析過程及主要發(fā)現(xiàn);附錄則用于補(bǔ)充說明,比如完整的問卷模板、訪談提綱等材料。值得注意的是,語言表達(dá)上應(yīng)力求簡潔客觀,避免過多主觀評價(jià)。當(dāng)然,有些同學(xué)可能會在這里遇到難題,那就是如何平衡敘述的條理性與生動(dòng)性,這確實(shí)是個(gè)挑戰(zhàn)。
【第5篇】2025食品安全的寒假社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告怎么寫3200字
寒假社會實(shí)踐主題:民生的首要問題——食品安全的隱患以下是實(shí)踐報(bào)告的范文的全文:
寒假歸來,針對要寫的社會實(shí)踐報(bào)告,我找到了一個(gè)關(guān)于民生的題目。民生的首要問題是什么呢?在我看來莫過于食品安全這一“經(jīng)久不衰”的話題。所以,我在網(wǎng)上做了調(diào)查,針對食品安全這一重大隱患的具體了解情況如下:
在上網(wǎng)調(diào)查之前,腦際浮過這樣一則新聞,是我前不久在家里電視上看到的,記得是湖南都市頻道報(bào)道的,大致內(nèi)容是這樣:無論是在很多小型的超市還是像家樂福沃爾瑪這樣的大型超市購買的水產(chǎn)品海帶,竟然有掉色的現(xiàn)象。后來通過食品安全的檢查才證實(shí)人們買的“海帶”是用工業(yè)塑料制成的。當(dāng)時(shí)有關(guān)專家告訴我們太漂亮的食品一般不要買,是有經(jīng)過塑身的,存在安全隱患。就想水果超市里面紅彤彤的蘋果一樣,上面加了一層蠟,可如果不小心你就可能會吃到工業(yè)蠟。
專家的那些建議出發(fā)點(diǎn)當(dāng)然是好的,為了讓我們少吃有害食品??陕牶蠹?xì)想,這是一件多么悲哀的事情,看到精致的食品的不能安心的購買,要隨時(shí)想著吃后會留下后遺癥的。此乃國民的大悲劇,民生的大問題。
食品安全問題出現(xiàn)的各類案例:
比如最受關(guān)注的地溝油的問題,奶粉三聚氰胺問題,食品中致癌物質(zhì)含量問題等層出不窮。劇毒農(nóng)藥、獸藥的大量使用;添加劑的誤用、濫用;各種工業(yè)、環(huán)境污染物的存在;有害元素、微生物和各種病原體的污染,近年在市場上曾發(fā)現(xiàn)食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等,還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑,在蔬菜上噴施劇毒農(nóng)藥等案例。
食品安全問題似有愈演愈烈之勢,概括起來,有如下三個(gè)特點(diǎn):
一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品,擴(kuò)展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等,呈立體式、全方位態(tài)勢。二是問題食品的危害程度越來越深,已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過去只注意食品細(xì)菌總數(shù),現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽,從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到,就怕你想不到。期待吃下放心的食品,將是一個(gè)綿綿無期的等待。
對于我國食品安全問題產(chǎn)生的原因進(jìn)行分析有以下七點(diǎn):
一、監(jiān)管疏漏,“蘇丹紅一號”事件呈現(xiàn)出國家、企業(yè)等對在食品生產(chǎn)中被廣泛使用的食品添加劑的監(jiān)管存在漏洞。二、執(zhí)行不力,我國于XX年5月將孔雀石綠列入《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其化合物清單》中,禁止用于所有食品動(dòng)物。但在實(shí)際檢測中,卻發(fā)現(xiàn)在我國很多地方,孔雀石綠仍在被普遍使用。三、欠缺考證盲目定論,“轉(zhuǎn)基因水稻事件”告訴我們,對于一個(gè)有爭議的話題不能輕易下結(jié)論。在沒有精確的考證之前,任何單角度的結(jié)論都要慎重。四、利益驅(qū)動(dòng)逃避責(zé)任,以“雀巢金牌成長3 ”奶粉碘含量超標(biāo)事件為例。雀巢在這場博弈中的表現(xiàn)出的企業(yè)利益第一,逃避責(zé)任的做法并不是個(gè)例,其實(shí)很多其他行業(yè)的知名企業(yè)在利益與責(zé)任的博弈中也有極其相似的表現(xiàn)。五、政策法規(guī)不健全,國家在管理和規(guī)范方面還存在很多不足,導(dǎo)致問題不斷。六、媒體誤導(dǎo)草木皆兵,由媒體片面報(bào)道引發(fā)的軒然大波,不得不通過權(quán)威部門發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)來消除,包括國際間的貿(mào)易往來也因此受到了巨大的沖擊。甲醛啤酒事件——“國產(chǎn)啤酒95%含有甲醛”的說法是否有夸大事實(shí)的嫌疑,或者說這樣的“失實(shí)”報(bào)道能不能在媒體職業(yè)操守范圍內(nèi)經(jīng)過嚴(yán)格的核實(shí)而避免。另外,同行業(yè)競爭對手的惡性競爭,也是導(dǎo)致此類“鬧劇”時(shí)有發(fā)生的原因。七、標(biāo)準(zhǔn)滯后,國家監(jiān)管部門應(yīng)該根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)修改舊標(biāo)準(zhǔn),尤其是在食品健康安全方面更要與國際接軌。呼吁國家、企業(yè)、個(gè)人勿忘了自己的社會責(zé)任。有意疏忽或制造有害食品的行為是一種間接的殺人行為。希望食品安全將不再是問題。
經(jīng)過一番簡單的調(diào)查跟介紹,每每看到百度熱點(diǎn)或是新聞報(bào)道都是異常的氣憤,國人良心何在,國家監(jiān)管又有何用,這是我憤怒的。人都是社會中的人,不能利字當(dāng)頭,我們每個(gè)人都對社會有一份責(zé)任,呼吁食品能夠?qū)崿F(xiàn)真正安全。
大學(xué)生寒假社會實(shí)踐總結(jié)
今年的寒假過的相當(dāng)充實(shí),并且感觸相當(dāng)深刻??偟膩碚f,這個(gè)寒假我做了兩件事:一是與實(shí)習(xí)公司團(tuán)隊(duì)做國土資源局的發(fā)車儀式的策劃;一是于廣西展覽局進(jìn)行牛大叔牛巴的銷售。這兩次經(jīng)歷均讓我成長不少。
先說說發(fā)車儀式的策劃吧。我是與杰一策劃有限公司實(shí)習(xí)的,記得王哥(公司總經(jīng)理)對我們說:'此次項(xiàng)目對公司影響非常大,而公司尚無對此方面的經(jīng)驗(yàn),所以我們必須兢兢業(yè)業(yè),討論活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié),做到讓領(lǐng)導(dǎo)滿意的程度。'我們卻熱氣沸騰,因?yàn)榇蠹仪宄闹滥芙拥竭@樣的項(xiàng)目實(shí)屬不易,找公司的狀況看。
王哥召集我們仔細(xì)討論了每個(gè)細(xì)節(jié),發(fā)車儀式緊緊不足1小時(shí),而我們卻做了一個(gè)多月的準(zhǔn)備,真的是臺上三分鐘,臺下十年功。
特別記得,我們討論了細(xì)節(jié)后,還進(jìn)行了一遍又一遍的演練,我們從剛開始的摸不著頭腦,到后來的熟練操作,都離不開這些演練。平時(shí),我們總愛抱有僥幸的心理,去盼望天下掉餡餅,殊不知,成功總是青睞有充分準(zhǔn)備的人。
記得儀式開始的前一天,公司人手不夠,只有通宵才得以完工。那天天氣特別冷,我們在場地上干著活,卻沒有一絲一毫的抱怨,并且相當(dāng)鼓勵(lì),一定在天亮之前完工。這對我是個(gè)難忘的經(jīng)歷,大家團(tuán)結(jié)一致,靠著堅(jiān)定的信念硬是熬了一宿,將工作漂亮的完成了。我想,世上無難事,只怕有心人。在以后的人生道路上,我必定朝著理想,堅(jiān)定不移的走下去,終有一天會成功!
總的來說,這次項(xiàng)目讓我領(lǐng)悟3點(diǎn):1、做好一件事需要充分的準(zhǔn)備,有時(shí)候,細(xì)節(jié)決定成敗;2、現(xiàn)在的公司需要團(tuán)隊(duì)合作,在大學(xué)里要養(yǎng)成與人合作的習(xí)慣;3、我們需要堅(jiān)定不移的信念。遇到困難要迎難而上,對面對它,就能解決他,我們一定能成功!同時(shí),從王哥的身上,我看到了主動(dòng)出擊的威力。我們應(yīng)該主動(dòng)去爭取一些事情,這樣我們會有不一樣的驚喜出現(xiàn)。主動(dòng),也是成功者的共同特性。這一點(diǎn),我要狠狠的學(xué)習(xí)。
前面也說過,在寒假,我還做了另外一件事情,在展覽館銷牛大叔牛巴。
公司舉辦競賽:哪個(gè)項(xiàng)目組將牛大叔買的最好,便有獎(jiǎng)金。我們項(xiàng)目組有四個(gè)成員,大家集中在一起討論如何買牛大叔。有人建議上門推銷,有人建議擺攤,有人建議開發(fā)團(tuán)購市場。這讓我們充分發(fā)揮了自己的主觀能動(dòng)性,經(jīng)過討論,大家一致決定通過擺攤賣牛大叔。
由于在年前,在廣西展覽館有個(gè)為期15天的年貨購物節(jié)。我們得此消息,便只能與別人合租攤位(攤位早就賣完了)。在與別人談判過程中,我們學(xué)會了與人合作的重要性,有了進(jìn)一步的認(rèn)識。由于攤租成本又小組承擔(dān),其實(shí)我們隊(duì)能否收回成本是有所顧慮的,但人生本來就是一場投資,需要付出才會有所回報(bào),我們果斷地租了半個(gè)攤位。
這充分發(fā)揮了我們的積極性,在賣牛大叔的第一天,銷售量很不好,然而我們告訴自己,只許越來越好。第二天,我們的銷售額果然提上去了,以后的每一天都進(jìn)步。
在買牛大叔的十天時(shí)間,我們接觸了不同類型的顧客,總結(jié)出了不少的經(jīng)驗(yàn)。我們必須了解顧客的需求,同時(shí)滿足他們的需求,我們離成功就不遠(yuǎn)了。
由于每天都有銷售目標(biāo),因此我們干勁十足,專注于一件事的力量是可怕的。想想在學(xué)校里,為何如此多的大學(xué)生墮落,沒有動(dòng)力?皆因沒有明確的目標(biāo)所致。顧此人生也一樣,有目標(biāo)有動(dòng)力,我的未來我做主。此后,我要設(shè)定自己的人生目標(biāo),并且專注于它,我相信我是可以成功的。
要成功,很重要的一個(gè)因素是激情。我們團(tuán)隊(duì)一起時(shí),總是相互鼓勵(lì),每天充滿激情迎接工作的到來,認(rèn)真對待每個(gè)顧客。不管多黑,我們卻堅(jiān)持著。讀書時(shí)會睡懶覺,現(xiàn)在卻不會了。
之后,我們進(jìn)行了一場慶功宴,這也讓我明白:人要懂得如何獎(jiǎng)勵(lì)自己,以最好的狀態(tài)迎接每天的到來。
這兩次社會實(shí)踐經(jīng)歷讓我成熟了不少。企業(yè)需要的是不抱怨,能創(chuàng)造業(yè)績的人,最好是領(lǐng)導(dǎo)型的人。我必定朝著人生目標(biāo)不斷前進(jìn),生活充滿了希望!
寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)88人覺得有用
2025食品安全的寒假社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告怎么寫
寒假社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告是學(xué)生提升綜合能力的重要途徑之一,尤其是在食品安全這個(gè)關(guān)乎民生的大背景下,如何寫出一份專業(yè)性強(qiáng)、條理清晰的報(bào)告至關(guān)重要。寫好這樣的報(bào)告,不僅需要扎實(shí)的專業(yè)知識,還需要一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
先說選題,這一步很關(guān)鍵。比如可以選擇某個(gè)社區(qū)的食品銷售點(diǎn)作為調(diào)研對象,也可以針對校園周邊的小吃攤進(jìn)行深入考察。選題的時(shí)候要結(jié)合實(shí)際情況,確保既有研究價(jià)值又能實(shí)際操作。記得前期要多查閱相關(guān)資料,了解當(dāng)前食品安全領(lǐng)域的一些熱點(diǎn)問題,這樣有助于確定一個(gè)既新穎又有意義的方向。
接著就是制定詳細(xì)的計(jì)劃。包括調(diào)查的時(shí)間安排、人員分工、所需物資清單等。比如,如果決定去農(nóng)貿(mào)市場做調(diào)研,那么需要提前聯(lián)系市場管理人員,獲得允許后才能開展工作。另外,準(zhǔn)備好問卷、記錄本、錄音設(shè)備之類的工具也很重要。這些準(zhǔn)備工作看似瑣碎,但卻是保證后續(xù)工作的順利進(jìn)行的基礎(chǔ)。
到了實(shí)地調(diào)查階段,一定要注重細(xì)節(jié)。觀察商家是否持有合法的經(jīng)營許可證,檢查食品包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否完整清晰。對于一些散裝食品,可以嘗試詢問其來源,看看是否有正規(guī)渠道保障。同時(shí),也要注意保護(hù)自己的安全,避免與商家發(fā)生不必要的沖突。有時(shí)候,由于溝通不到位,可能會錯(cuò)過一些重要的信息,這就要求調(diào)查員必須耐心細(xì)致,善于捕捉細(xì)節(jié)。
整理數(shù)據(jù)的過程同樣不容忽視。將收集到的信息分類匯總,剔除無效數(shù)據(jù),確保統(tǒng)計(jì)結(jié)果的真實(shí)可靠。這里有個(gè)小技巧,可以利用excel表格來進(jìn)行初步的數(shù)據(jù)處理,這樣既能提高效率,又能讓數(shù)據(jù)更加直觀。當(dāng)然,光有數(shù)據(jù)還不夠,還需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行分析,找出其中存在的問題。
小編友情提醒:
撰寫報(bào)告的時(shí)候,要注意語言的準(zhǔn)確性和表達(dá)的邏輯性。盡量使用專業(yè)的術(shù)語,但也不要過于晦澀難懂。報(bào)告中可以引用一些權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),增強(qiáng)說服力。另外,圖表的應(yīng)用也很有必要,它可以更形象地展示某些復(fù)雜的關(guān)系。不過有時(shí)候,為了追求簡潔,可能會忽略了一些必要的說明,導(dǎo)致部分讀者理解起來有些困難,這就提醒我們在寫作時(shí)要兼顧全面性和易讀性。
【第6篇】食品安全的暑期社會實(shí)踐報(bào)告怎么寫1950字
暑假剛開始沒多久,我便隨幾個(gè)同學(xué)一起開始了社會實(shí)踐的旅途。這次的社會實(shí)踐雖然只有短短的一天,但是我的收獲卻非常的多,不僅僅是在知識上的收獲,更多的是我看到了關(guān)于中國食品安全的希望。
這次我們的實(shí)踐地點(diǎn)是香豬果園農(nóng)場,目的是了解有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景及當(dāng)前形勢。當(dāng)我們歷盡千辛萬苦來到這個(gè)期待已久的農(nóng)場時(shí),第一個(gè)感覺就是失望,至少我是這么感覺的,因?yàn)樗鼪]有一個(gè)像樣的大門,里面雜草叢生,農(nóng)作物種植得雜亂無章。與印象中果實(shí)累累,雞鴨成群,布局整齊的農(nóng)莊差距明顯。走到一個(gè)屋舍,我們見到了農(nóng)場的工作人員,從她那得知農(nóng)場主需要到次日中午才能趕過來。沒辦法,我們只能將調(diào)查工作推到明天。隨后我們就在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在農(nóng)場轉(zhuǎn)了一陣子后,便開始吃晚飯了,其實(shí)就是一個(gè)菜—豇豆,無它!此時(shí)我心里就是一個(gè)感受—失落!一天50元換來的就是一盤素菜,實(shí)打?qū)嵉幕ㄥX買罪受。雖然孟陽一直提醒我這是有機(jī)食品,但我心里仍然很不甘心。漸漸的,我對這個(gè)農(nóng)場失望,不屑,甚至鄙視。
一大早我就被雞鳴聲吵醒,洗漱過后我拿著相機(jī)到外面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),過了半個(gè)小時(shí)其他組員也起來了,我們吃完跟昨天晚餐沒兩樣的早餐后,到農(nóng)場周圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),清晨的郊野真是讓人感覺舒服,依稀的蟬鳴,濕潤清新的空氣,掛著露珠的花花草草,讓人心無雜念。遠(yuǎn)離塵世喧囂的感覺真好。一路上跟組員嘮著嗑,心想就要見到農(nóng)場主了,真想看看他是個(gè)什么樣的人。
可能是昨天沒休息好的原因,今天感覺渾身無力,散完步,一躺在床上就睡了過去,不知道什么時(shí)候,一個(gè)高高瘦瘦的人把我叫醒了,原來他就是農(nóng)場主,一個(gè)充滿活力的人。我跟著他來到遮蔭棚與其他組員匯合了,于是我們在這里開始了對他的采訪。
據(jù)了解,這個(gè)農(nóng)場是XX年開的,已經(jīng)近XX年了,里面的所有蔬菜都是非轉(zhuǎn)基因品種,在生長過程中不施化肥,不撒農(nóng)藥,是完完全全的天然食品,相對的,沒施化肥,這些蔬菜的生長周期較那些批量生產(chǎn)的蔬菜長,所以產(chǎn)量也非常有限,成本也很高,售價(jià)不菲。對于草根百姓來說,這種天價(jià)蔬菜是他們不能承受的。所以一開始這個(gè)農(nóng)場的產(chǎn)品就是面向高端人群的。對于農(nóng)場作物的奇怪布局,農(nóng)場主解釋說,這是為了遵循大自然的客觀規(guī)律,因?yàn)榕炕拇笊a(chǎn)本身就是有悖于自然客觀規(guī)律的,所以一旦發(fā)生蟲災(zāi),農(nóng)作物基本上都會毀于一旦。而農(nóng)場多種作物搭配種植,遵循了大自然的法則,一片地物種豐富,害蟲與其天敵相互制衡,作物在這種動(dòng)態(tài)平衡中得以生存。這是一種高度穩(wěn)定并且環(huán)境友好的種植方式。
引用農(nóng)場主的一句話:蔬菜種植的最高境界就是無為而為。需要補(bǔ)充的是,農(nóng)場主是一個(gè)太極拳師,對道家思想有一定研究,以中國古代哲學(xué)作為思想支柱也是他能成功管理這個(gè)農(nóng)場的一個(gè)重要原因。
漸漸的,我對農(nóng)場有了好感,也對農(nóng)場主產(chǎn)生了一分崇敬。
在接下來的農(nóng)場產(chǎn)品的市場前景調(diào)查中,農(nóng)場主有喜亦有憂,農(nóng)場的銷售方式為會員制,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售沒有中間商,所以銷售完全做到了一分錢一分貨。同時(shí)也與客戶建立了更好的信任關(guān)系,回頭率很高,客戶有增無減。
可是當(dāng)前面臨的問題是銷售范圍太窄了,以至很多人從未聽說過有機(jī)農(nóng)場這個(gè)概念。而對于中下層百姓,要享受這種綠色食品簡直就是奢望。所以現(xiàn)在要面臨的問題就是如何減少成本,擴(kuò)大銷售范圍。農(nóng)場主說,他們正在把生產(chǎn)理念宣傳給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,盡量增加產(chǎn)量,滿足市場需求,從而降低成本,讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。
不過總的來說,在國內(nèi)這個(gè)食品安全岌岌可危,到處充滿著食品添加劑,商販泯滅良心為了牟利置法律不顧生產(chǎn)黑心食品的大環(huán)境下,人們都渴望吃到放心健康的食品,有機(jī)食品市場巨大,農(nóng)產(chǎn)前景很好。如果有機(jī)農(nóng)場能夠把握住這個(gè)機(jī)會,很可能成為中國食品行業(yè)的希望。
此時(shí)此刻,我竟有一種莫名的激動(dòng)。感覺收獲很多,絕對不虛此行。
采訪結(jié)束后,我們采了很多小番茄吃,番茄口感很好,顏色雖然不及市場上的鮮艷,但是味道卻更濃郁。這大概就市場上的蔬菜是無污染食品的差距吧。
在午餐中,我們跟吃到了用野草喂的香豬,還有各種蔬菜,味道甚是美味。同桌的還有農(nóng)場主的一些客戶,從談話來看應(yīng)該是老客戶了,他們聊得很投機(jī)。
午餐結(jié)束后,休息了一陣子,為了不妨礙農(nóng)場主與客戶交流,我們準(zhǔn)備離開,農(nóng)場主執(zhí)意要送我們?nèi)サ罔F站,我們欣然答應(yīng),在車上我們閑聊著,在聊天過程中,漸漸覺得農(nóng)場主是一個(gè)有理想有抱負(fù)的人。有恒心,而且對自己的未來勝券在握,我很欣賞他這一點(diǎn)。
到目的地后,我們相互告別了。 看著他漸行漸遠(yuǎn)的車,我真心祝愿他能夠成功實(shí)現(xiàn)理想。
此次實(shí)踐,收獲真的很多,除了學(xué)到了許多經(jīng)營方法,農(nóng)業(yè)知識等等,更重要的是其中蘊(yùn)含的哲學(xué)思想以及今后的處事方式。這些東西遠(yuǎn)不是區(qū)區(qū)50元能換來的。而這些東西對我今后潛移默化的影響也不是能夠簡單估計(jì)的。在此我已有限的文字進(jìn)行記錄,以表我對這次實(shí)踐活動(dòng)的重視。
寫報(bào)告經(jīng)驗(yàn)81人覺得有用
食品安全的暑期社會實(shí)踐報(bào)告怎么寫
做這種報(bào)告,得先把目的說清楚。這次暑期實(shí)踐活動(dòng),目標(biāo)就是了解學(xué)校周邊餐飲店的衛(wèi)生狀況。一開始覺得挺簡單的,無非就是去轉(zhuǎn)一圈看看環(huán)境什么的,結(jié)果一動(dòng)手才發(fā)現(xiàn)事情沒那么簡單。要真正弄明白一家餐館是否干凈,光靠眼睛看是不行的,還得查資料,搞清楚那些看不見的地方是不是達(dá)標(biāo)。
報(bào)告開頭這部分,最好能簡單介紹下活動(dòng)背景。比如,為什么選擇這個(gè)主題,是因?yàn)樽罱侣劺锢咸崾称钒踩珕栴},還是因?yàn)槔蠋煵贾玫娜蝿?wù)?不管出于什么理由,都要讓讀者明白為什么要開展這項(xiàng)調(diào)查。記得要結(jié)合實(shí)際情況來說,不能太籠統(tǒng)。要是只寫“為了提高大家的安全意識”,就顯得空洞了。
接下來就是實(shí)地考察的部分。當(dāng)時(shí)去了好幾家餐館,有的店面看起來挺干凈的,進(jìn)去一看廚房卻亂七八糟。還有些地方,餐具消毒記錄倒是挺齊全,但冰箱里的食材擺放雜亂無章。這些細(xì)節(jié)都要記下來,不然寫出來的報(bào)告就像沒嚼爛的饅頭一樣干巴巴的。不過記的時(shí)候要注意順序,別一會兒說這家的事,一會兒又扯到那家去了。如果實(shí)在想不起來具體的順序,可以按類別分類寫,比如先寫環(huán)境,再寫設(shè)備,最后寫管理。
寫這部分的時(shí)候,千萬別忘了帶上照片。雖然不是每個(gè)學(xué)校都要求必須附圖,但有圖確實(shí)能讓報(bào)告更有說服力。拍的時(shí)候得注意角度,別只顧著拍好看的表面,關(guān)鍵部位也要照到。像后廚的操作臺、儲物柜這些地方,都是檢查的重點(diǎn)區(qū)域。要是拍得模糊不清,或者根本沒拍到重點(diǎn),那就白費(fèi)力氣了。
數(shù)據(jù)分析也很重要。這次活動(dòng)收集了不少數(shù)據(jù),像抽檢了多少家餐館,合格率是多少之類的。把這些數(shù)字?jǐn)[出來,能讓報(bào)告顯得更有分量。不過在整理數(shù)據(jù)的時(shí)候,可能會遇到一些問題,比如有些餐館不愿意配合,提供的信息不完整。這種情況就得想辦法補(bǔ)救,可以通過電話咨詢或者網(wǎng)上查找補(bǔ)充材料。如果實(shí)在找不到替代方案,也得如實(shí)寫明情況,不能憑空捏造。
結(jié)尾怎么寫?
針對發(fā)現(xiàn)的問題,提出改進(jìn)建議。比如加強(qiáng)監(jiān)管部門的巡查力度,定期舉辦培訓(xùn)講座,提高從業(yè)人員的素質(zhì)等等。這些建議不能太泛泛而談,要具體可行。要是建議寫得太寬泛,比如“希望有關(guān)部門重視這個(gè)問題”,聽起來像是在喊口號,沒什么實(shí)際意義。
寫完之后,記得反復(fù)檢查幾遍。有時(shí)候會不小心漏掉一些重要的細(xì)節(jié),或者寫錯(cuò)了某些關(guān)鍵信息。檢查的時(shí)候要特別留意數(shù)字和日期,這最容易出錯(cuò)。還有就是標(biāo)點(diǎn)符號,有時(shí)候一個(gè)逗號的位置不對,整句話的意思就可能發(fā)生變化。要是檢查的時(shí)候發(fā)現(xiàn)句子不通順,也不要急著修改,可以試著換個(gè)說法,說不定還能寫出更好的句子。


















