【第1篇】酒店工程部管理制度怎么寫500字
酒店工程部的管理制度
三、值班制度:
1、值班人員必須堅守崗位，不得擅自離崗，按規(guī)定定期巡視設(shè)備運行情況;
2、密切注意設(shè)備運行狀態(tài)，做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活，及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患;
3、值班人員接到維修報告時，應(yīng)及時通知有關(guān)人員前往修理;
4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，當班人員無法處理，應(yīng)報告上級派人處理;
5、值班人員因特殊情況要調(diào)班，必須事前報請工程師同意。
四、報告制度:
(一)下列情況報告班長:
1、主要設(shè)備非正常操作的開停;
2、主要設(shè)備除正常操作外的調(diào)整;
3、設(shè)備發(fā)生故障或停臺檢修;
4、運行人員短時間暫離崗位;
5、零、部件改造、代換或加工修理;
6、維修人員工作去向。
(二)下列情況必須報告值班工程師(主管):
1、重點設(shè)備除正常操作外的調(diào)整;
2、采購新的運行方式;
3、主要設(shè)備發(fā)生故障或停臺檢修;
4、系統(tǒng)故障及檢修;
5、重要零、部件改造或代換、加工修理;
6、加班、換班、補休、病假。
(三)下列情況必須報告總工程師:
1、重點設(shè)備發(fā)生故障或停臺檢修;
2、影響營運的設(shè)備故障或施工;
3、系統(tǒng)運行方式較大改變;
4、重點設(shè)備主要零部件改換;
5、系統(tǒng)及主要設(shè)備技術(shù)改造或移位安裝;
6、系統(tǒng)及設(shè)備增改工程;
7、班組結(jié)構(gòu)調(diào)整;
8、工程師(主管)病假、事假、補休、換班。
書寫經(jīng)驗97人覺得有用
寫管理制度的時候，得先搞清楚這個制度到底是為了什么。比如酒店工程部的制度，肯定是為了保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，減少故障發(fā)生，提高工作效率。你可以從這個角度出發(fā)，把所有可能影響工作的因素都列出來，再針對這些問題制定相應(yīng)的措施。
一開始的時候，別急著把所有東西都寫進去，可以先列出一個大概的框架，像設(shè)備維護計劃、日常巡查流程、緊急搶修程序之類的。這些大方向定了以后，再慢慢往里面填充具體內(nèi)容。比如說設(shè)備維護，不僅要規(guī)定多久檢查一次，還要明確由誰負責(zé)，用什么樣的方法去檢查，發(fā)現(xiàn)問題后該怎么處理。
不過有時候，寫的時候會忽略一些細節(jié)。像是某次我寫的時候，就忘了把設(shè)備維修記錄表單的保存期限寫進去，后來才發(fā)現(xiàn)這很重要，因為要是沒有保存好記錄，萬一出了問題沒法追溯原因。還有一次，寫到巡查路線的時候，竟然漏掉了地下停車場這一塊，要知道那里可是有不少重要設(shè)施的。
制定制度的時候，最好能結(jié)合實際情況。像我們酒店有中央空調(diào)系統(tǒng)，那對于這個系統(tǒng)的管理就不能太籠統(tǒng)，得具體到每個季節(jié)怎么調(diào)節(jié)溫度，濾網(wǎng)多久清理一次，制冷劑存量監(jiān)測等等。而且這些制度不能光寫在紙上，還得落實到人，每個人都得知道自己該做什么。
書寫注意事項：
制度里頭還應(yīng)該包含獎懲機制。如果有人違反了規(guī)定導(dǎo)致設(shè)備損壞或者影響運營，就得有相應(yīng)的處罰辦法；反過來，要是有人表現(xiàn)特別突出，比如及時發(fā)現(xiàn)隱患避免了事故，也得給予獎勵。不過這里有個小問題需要注意，就是獎懲的標準一定要公平合理，不然會讓員工心里不平衡。
有時候?qū)懼贫鹊臅r候，容易把重點放在技術(shù)層面，卻忽略了人的因素。比如說培訓(xùn)這部分，不能只是簡單地羅列課程安排，而是要考慮到員工的實際需求。有些新來的員工可能對某些設(shè)備還不熟悉，就需要針對性地加強培訓(xùn)。還有溝通也很關(guān)鍵，部門內(nèi)部不同小組之間要是缺乏有效的交流，很容易出現(xiàn)工作上的脫節(jié)。
寫制度的時候，還可以借鑒其他酒店的經(jīng)驗。不過要注意的是，別人的成功經(jīng)驗不一定完全適合自己的情況，所以不能照搬照抄。比如有的酒店可能地處北方，冬季供暖時間長，他們的制度可能側(cè)重于鍋爐房的管理，而我們這里是南方，冬季幾乎不用供暖，那么就可以把更多精力放在夏季防暑降溫上。
小編友情提醒：
制度寫完之后，不是說萬事大吉了，還得定期回顧和更新。畢竟酒店的硬件設(shè)施是在不斷變化的，新的設(shè)備投入使用，舊的設(shè)備淘汰更換，制度也得隨之調(diào)整。要是發(fā)現(xiàn)某些條款已經(jīng)不再適用，就得及時修改，這樣才能確保制度始終有效。
【第2篇】酒店工程部要害部位安全管理制度-4怎么寫500字
酒店工程部要害部位安全管理制度4
工程部負責(zé)酒店設(shè)備的安裝，維修，檢查工作，涉及的要害部位多，
因此，保證安全對酒店業(yè)務(wù)工作的正常進行十分重要。
1、各崗位員工對要害部位的設(shè)備要做到勤檢查，勤維修，嚴格執(zhí)行安全責(zé)任制，部門負責(zé)人要定期巡視，加強督促檢查，各班組，機房要成立治保小組，確定治安防范負責(zé)人，制定各班組，機房的安全制度及值班，巡視，交接班，設(shè)備安全等專項安全措施。
2、所有機房的鑰匙要指定專人保管，不得隨意放置。
3、機房不準外來人員與工作無關(guān)人員進入，機房內(nèi)嚴禁吸煙。
4、機記員工下班前要認真填寫當班記錄，做好交接班工作。
5、加強對所有倉庫管理，對備件，器材要建卡，編號。對各種工具要建檔。嚴格出入物品手續(xù)，定期進行盤點，查帳，對丟失配發(fā)工具的員工要實行經(jīng)濟賠償。
6、配鑰匙機要有專人使用和保管，設(shè)專用鑰匙工作間，任何人不得私自進入和使用配鑰匙機。
7、不得使用配鑰匙機為私人配制鑰匙或未經(jīng)允許配制酒店內(nèi)任何部位鑰匙。
8、不得配制萬能鑰匙。
9、配制公寓客房和重點部位鑰匙的程序，由前廳部經(jīng)理填寫配鑰匙申請單，寫明配制理由，由前廳部經(jīng)理或總經(jīng)理批準后，交工程經(jīng)理審核批準后方可配制.
書寫經(jīng)驗62人覺得有用
酒店工程部的要害部位安全管理，說起來挺復(fù)雜，但也不是特別難搞。這得從日常管理做起，比如設(shè)備房這類地方，它可是核心中的核心，要是出了岔子，那整個酒店可能都得亂套。所以，要制定個制度，得把責(zé)任分清楚，誰管什么，誰負責(zé)什么，得有個說法。
設(shè)備房這種地方，平時巡查很重要。巡查的時候，得帶上個小本子，記下發(fā)現(xiàn)的問題，別光顧著看熱鬧，記下來才好后續(xù)處理。有些問題看著不大，比如某個開關(guān)有點松動，但擱那兒不管，說不定哪天就出大事了。還有就是，巡查不能走馬觀花，得仔細點，特別是那些隱蔽的地方，像管道井，有時候藏著隱患，一眼掃過去真不容易發(fā)現(xiàn)。
再說到鑰匙管理這塊兒，設(shè)備房的鑰匙可不能隨便給誰都能拿。要有專門的記錄本，誰借了鑰匙，什么時候借的，什么時候還的，全得記上。有時候人一忙起來，可能就忘了歸還，這就容易出問題。有一次我就聽說某家酒店，因為鑰匙沒及時歸還，結(jié)果被外人溜進去搗鼓了一通，雖然沒釀成大禍，但也夠嗆。
書寫注意事項：
培訓(xùn)也不能落下。工程部的員工得定期接受安全培訓(xùn)，這不僅僅是理論上的東西，還得結(jié)合實際操作。比如滅火器怎么用，配電箱怎么檢查，這些都是實打?qū)嵉募寄?。不過，有時候培訓(xùn)的時候，可能會有人覺得“這我早就知道了”，就不太認真聽講，這種態(tài)度很危險，畢竟安全這事，誰也不能保證百分百不出差錯。
還有一些細節(jié)需要注意，比如設(shè)備房里的消防器材，得定時檢查，看看是不是還在有效期。有的器材看起來完好無損，但其實內(nèi)部已經(jīng)老化了，這種情況最麻煩。還有，設(shè)備房里不能堆放雜物，這是大忌。有時候員工圖省事，就把一些工具、材料往里面一扔，時間長了，這些東西就變成安全隱患了。
最后再說說應(yīng)急預(yù)案吧。工程部得有個應(yīng)急小組，遇到突發(fā)情況，能迅速反應(yīng)。不過，有時候預(yù)案寫得很完美，但真正執(zhí)行起來卻不是那么回事，可能是分工不明確，也可能是溝通不到位。所以，定期演練很有必要，讓大家熟悉流程，這樣才能在關(guān)鍵時刻發(fā)揮作用。
【第3篇】酒店工程部能源電能節(jié)約管理制度怎么寫1400字
酒店工程部能源(電能)節(jié)約管理制度
酒店的能耗主要是指燃油，電等的消耗量，其中大部分的耗費為電能的耗費，因此降低能耗首先是抓電能，其次是燃油，工程部經(jīng)理需直接領(lǐng)導(dǎo)安排各種節(jié)能措施。工程部應(yīng)進行每月的能耗統(tǒng)計并把能耗繪成曲線表，以進行不同年份不同月份的耗能比較，并采取以下電能節(jié)約措施:
1 對無功功率進行補償以提高功率因數(shù)，功率因數(shù)應(yīng)控制在0.9以上。
2 對供電網(wǎng)絡(luò)進行電流平衡調(diào)節(jié)，低壓網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度應(yīng)小于20%。
3 空調(diào)制冷系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境溫度，開停部分機組及控制冷卻水溫和水質(zhì)，以提高制冷系統(tǒng)的運行效率，對于宴會廳 小時營業(yè)場所可采取提前送風(fēng)，營業(yè)結(jié)束前半小時減少送風(fēng)量以節(jié)能。
4 照明節(jié)電要求光源，燈具的高效節(jié)能，還應(yīng)對照明場所進行合理照度設(shè)計和控制。
5 對酒店各部門負責(zé)人員進行節(jié)能知識培訓(xùn)，加強酒店員工合理使用空調(diào)，照明燈具等以節(jié)約能源的節(jié)能意識。
酒店實用節(jié)能方法之電能節(jié)約
1.確保供電系統(tǒng)的功率因數(shù)在0。95-1之間，
2.空調(diào)的各種水泵(上自控變頻調(diào)速，40hz滿足最大負荷，30kw/每小時節(jié)電20%，6度，4元，每天90元，每年35000元，變頻調(diào)速器平均無故障運行5年，如在3年內(nèi)可收回投資干得過)
3.空調(diào)主機的運行參數(shù)設(shè)定與運行時間(空調(diào)主機能源占酒店夏季能源總費用的20%左右，利用谷段拉水溫，根據(jù)天氣調(diào)整主機出水溫度，及夜間關(guān)機。)
4.空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)的運行時間(安裝鐘控，消峰填谷)
5.排水系統(tǒng)的水位調(diào)整
6.生活用水高位水箱電機的變頻控制與水位調(diào)整
7.公共區(qū)的照明系統(tǒng)運行時間與運行電壓調(diào)整(二級管降壓)
8.洗衣房工作時間的調(diào)整(消峰填谷，空壓機每班排水)
9.廣告與夜景照明運行時間與運行電壓的調(diào)整
10.電梯提升速率的調(diào)整
11.變頻設(shè)備的使用
12.廚房電加熱設(shè)備溫度的調(diào)整(電扒板溫度，上色機溫度，洗碗機溫度，冷庫冷凝器定時清洗改善通風(fēng)等)
13.空調(diào)水處理的重要性(提高熱效率)
14.充分利用bas系統(tǒng)合理設(shè)置各點參數(shù)。
15.空調(diào)系統(tǒng)冬季由單獨供電，改為合供電減少變壓器空載損耗。
16.客房選用節(jié)能鑰匙開關(guān)(見圖，自制)
17.供水系統(tǒng)與消防系統(tǒng)安裝穩(wěn)壓罐，或節(jié)門調(diào)整(減少頻繁啟動)
18.底下車庫的合理照明
19.走道燈的控制，(聲控，紅外線控制，消防集中控制)
20.在大小會議室改造增加小型制冷機組，利用原集中空調(diào)管路，用導(dǎo)換節(jié)門的方法，在春秋兩季時提供冷源?；蚋脑煸龃笮嘛L(fēng)量解決，從而避免春秋季節(jié)會議人多時開起制冷主機，能節(jié)
工程部節(jié)能技術(shù):空調(diào)設(shè)備的節(jié)能
1、加設(shè)冰蓄冷系統(tǒng)
冰蓄能系統(tǒng)即:建筑物在使用空調(diào)時所需冷負荷的全部或者一部分在非使用空調(diào)時間制備好，將其能量蓄存起來供空調(diào)時使用。
該系統(tǒng)主機所耗的總能量變化不大，但是可以在用電低峰時用電，而在高峰時少用或不用電能--平衡電網(wǎng)峰谷荷，減緩電廠和供配電設(shè)施的建設(shè)，是一種值得推薦的節(jié)能方法。通過杭州市幾個工程如:建行杭州分行辦公大樓、杭州市新景福百貨大樓的實踐表明該系統(tǒng)節(jié)能(經(jīng)濟指標)可在25-35%之間。
2、變頻技術(shù)的應(yīng)用
隨著控制技術(shù)的發(fā)展，不同類型的冷水機組都有較完善的自動控制調(diào)節(jié)裝置，能隨負荷變化自動調(diào)節(jié)運行狀況，保持高效率運行。
對空調(diào)機組、末端設(shè)備和水泵等設(shè)備采用變頻控制，可以使該部分設(shè)備的能耗減少30%以上。
3、優(yōu)化空調(diào)機組和末端設(shè)備的選擇
國產(chǎn)風(fēng)機盤管從總體水平看與國外同類產(chǎn)品相比差不多，但與國外先進水平比較，主要差距是耗電量、盤管重量和噪聲方面。
因此設(shè)計中一定注意選用重量輕，單位風(fēng)機功率供冷(熱)量大的機組。空調(diào)機組應(yīng)該選用機組風(fēng)機風(fēng)量、風(fēng)壓匹配合理，漏風(fēng)量少，空氣輸送系數(shù)大的機組
書寫經(jīng)驗16人覺得有用
酒店工程部制定能源電能節(jié)約管理制度的時候，得從實際工作出發(fā)，結(jié)合設(shè)備運行情況和用電規(guī)律來規(guī)劃。這個制度的核心在于明確每個環(huán)節(jié)的責(zé)任人，確保大家知道該做什么，不該做什么。比如，對于空調(diào)系統(tǒng)，要規(guī)定開機時間和溫度設(shè)定范圍，不能隨便更改設(shè)定值，這樣既能保證舒適度又不會浪費電。還有照明系統(tǒng)，白天光線充足的時候就該關(guān)閉不必要的燈，特別是走廊那些長明燈，得有人專門檢查。
在具體操作上，可以安排專人定期巡查，查看有沒有設(shè)備處于待機狀態(tài)卻還在耗電的情況。有些設(shè)備即使關(guān)掉了開關(guān)，內(nèi)部電路也可能繼續(xù)消耗電力，這叫待機功耗，必須想辦法減少。另外，定期維護也很重要，設(shè)備老化會導(dǎo)致效率下降，增加能耗。維修人員得掌握一些基本的節(jié)能技巧，比如調(diào)整皮帶松緊度、清理散熱片積塵之類的活兒，別等到出了大問題才修。
不過有時候在寫這類制度時，可能會忘記加入一些細節(jié)。比如，對于廚房里的大型電器，是不是也該有個統(tǒng)一的操作指南？畢竟廚師們忙起來容易忽略節(jié)能的事情。還有就是，雖然大家都明白節(jié)約用電的重要性，但如果獎懲機制不明確，可能執(zhí)行起來就會打折扣。所以，在制度里最好能寫清楚，超額完成節(jié)能目標的班組可以得到獎勵，而浪費資源的則要接受考核。
再者，制度制定出來后，不能光貼在墻上完事，還得通過培訓(xùn)讓大家真正理解它的意義。有時候新員工剛?cè)肼殻瑢镜囊?guī)定還不太熟悉，這時候就需要老員工帶一帶，手把手教他們怎么操作才能既方便工作又不浪費電。當然了，領(lǐng)導(dǎo)層的支持也是關(guān)鍵，要是高層只顧著開會討論，下面的人再努力也沒用。
書寫注意事項：
還可以借鑒其他酒店的做法，看看人家是怎么做的。有的酒店會安裝智能控制系統(tǒng)，可以根據(jù)實時數(shù)據(jù)自動調(diào)節(jié)設(shè)備運行參數(shù)，這樣不僅省電還提高了管理效率。不過引進新技術(shù)之前，得先評估一下成本效益比，別花了冤枉錢卻沒達到預(yù)期效果。其實很多節(jié)能措施并不復(fù)雜，只要用心去做，就能見到成效。
【第4篇】s酒店工程部機房鑰匙管理制度怎么寫200字
酒店工程部機房鑰匙管理制度
1、凡24小時值班的機房，鑰匙交工程部統(tǒng)一保管。
2、凡不是24小時值班的機房，鑰匙交行政保安部統(tǒng)一保管。
3、不允許私配機房鑰匙。
4、無關(guān)人員不得借用機房鑰匙。
5、機房鑰匙一但遺失必須立即申報。
6、無人值班的機房，借用鑰匙時需進行登記。
7、飲用水水庫、水箱的鑰匙只允許少數(shù)專人領(lǐng)用。
政策制定人prepared by審批人approved by執(zhí)行日期effective
書寫經(jīng)驗11人覺得有用
s酒店工程部機房鑰匙管理制度的編寫其實挺講究實際經(jīng)驗的。一開始得搞清楚管理的重點在哪，比如鑰匙的數(shù)量、用途和責(zé)任人。像我們部門，機房的鑰匙數(shù)量不少，每把鑰匙都有自己的任務(wù)，要是隨便放著不管，出了問題就麻煩了。所以，第一步就是把鑰匙分類，給每一把鑰匙都編個號，這樣方便記錄誰在什么時候用了哪把。
接著，就得想好怎么登記這些鑰匙的使用情況。每次有人需要借用鑰匙，都要記下來，包括借用人是誰、借的時間、預(yù)計歸還時間，還有實際歸還時間。這一步很重要，不能馬虎，不然很容易搞混。有一次，我就看到有人忘記登記了，結(jié)果鑰匙到底被誰拿走都不知道，后來費了好大勁才找到。當然，這里有個小細節(jié)要注意，登記表最好放在一個固定的地方，別東放西放的，不然找起來也是一頭霧水。
書寫注意事項：
鑰匙的保管也是關(guān)鍵。一般我們會準備一個專門的鑰匙柜，每個鑰匙都有自己的位置。鑰匙柜的鑰匙由專人負責(zé)，而且這個人的責(zé)任可不小，必須保證鑰匙柜的安全。不過，有時候也會遇到特殊情況，比如某天人手緊張，可能臨時讓別人幫忙看管一下，這就得提前說清楚，以免出了事互相推諉。
培訓(xùn)員工也是制度的一部分。新來的同事對鑰匙管理流程不太熟悉的話，就容易出問題。比如有一次，有個新人以為隨便找個地方放鑰匙就行，結(jié)果差點把備用鑰匙弄丟了。所以，定期組織培訓(xùn)很有必要，讓大家知道該怎么正確地使用和歸還鑰匙。當然，有時候培訓(xùn)的時候可能會講得比較快，有些細節(jié)沒太聽明白，這也可能導(dǎo)致后續(xù)的操作出現(xiàn)偏差。
小編友情提醒：
檢查工作也不能少。定期檢查鑰匙的狀態(tài)和數(shù)量，看看有沒有損壞或者丟失的情況。如果發(fā)現(xiàn)鑰匙有問題，要及時更換，不能拖著不管。畢竟機房的鑰匙關(guān)系到整個系統(tǒng)的安全，一點小疏忽都可能導(dǎo)致大問題。
【第5篇】大酒店工程部管理制度范本怎么寫1250字
大酒店工程部基礎(chǔ)管理制度
1設(shè)備技術(shù)檔案管理制度
1.1 設(shè)備技術(shù)檔案由工程部專人負責(zé)，酒店所有設(shè)備均建立技術(shù)檔案，按設(shè)備種類，按時間順序存放。
1.2 設(shè)備建檔 酒店所有設(shè)備均分類，分部門建立設(shè)備檔案，內(nèi)容包括:設(shè)備名稱，出廠合格證，檢驗單，安裝質(zhì)量檢驗單，試車記錄，維修保養(yǎng)記錄，改進安裝記錄，運行日志等。每種設(shè)備的各種檔案內(nèi)容分別按記錄種類和時間歸檔編號以便查找。
1.3 設(shè)備圖表 設(shè)備圖表由工程部統(tǒng)一管理。包括:設(shè)備安裝工程施工圖，動力設(shè)備與管道配管竣工圖，給排水系統(tǒng)分布圖，供電線路圖，自動消防報警系統(tǒng)分布圖，設(shè)備零件組裝與特殊加工圖等。這些圖均分類編號，歸檔管理，供設(shè)備維修管理人員查閱。
1.4 設(shè)備運行日志 包括:配電室運行日志，鍋爐運行日志，空調(diào)制熱或制冷運行日志，空調(diào)區(qū)域溫度，濕度巡檢記錄。這些報表日志使用記錄完畢后，統(tǒng)一交工程部存檔管理
5技術(shù)檔案借閱 工程部各種技術(shù)檔案建立后，借閱時需辦理借閱手續(xù)，經(jīng)檔案主管人員統(tǒng)同意方可借閱。
2 能源管理制度
酒店的能耗主要是指燃油，電等的消耗量，其中大部分的耗費為電能的耗費，因此降低能耗首先是抓電能，其次是燃油，工程部經(jīng)理需直接領(lǐng)導(dǎo)安排各種節(jié)能措施。工程部應(yīng)進行每月的能耗統(tǒng)計并把能耗繪成曲線表，以進行不同年份不同月份的耗能比較，并采取以下電能節(jié)約措施:
2.1 對無功功率進行補償以提高功率因數(shù)，功率因數(shù)應(yīng)控制在0.9以上。
2.2 對供電網(wǎng)絡(luò)進行電流平衡調(diào)節(jié)，低壓網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度應(yīng)小于20%。
2.3 空調(diào)制冷系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境溫度，開停部分機組及控制冷卻水溫和水質(zhì)，以提高制冷系統(tǒng)的運行效率，對于宴會廳等非24小時營業(yè)場所可采取提前送風(fēng)，營業(yè)結(jié)束前半小時減少送風(fēng)量以節(jié)能。
2.4 照明節(jié)電要求光源，燈具的高效節(jié)能，還應(yīng)對照明場所進行合理照度設(shè)計和控制。
2.5 對酒店各部門負責(zé)人員進行節(jié)能知識培訓(xùn)，加強酒店員工合理使用空調(diào)，照明燈具等以節(jié)約能源的節(jié)能意識。
3安全運行管理制度
3.1 根據(jù)勞動部門有關(guān)規(guī)定，組織對電工等特殊工種人員進行技術(shù)培訓(xùn)并考核，逐步做到持有操作證的才能上崗。
3.2 根據(jù)勞動安全規(guī)程，制定各種維修操作規(guī)程和安全檢查制度。
3.3 加強勞動安全教育，在進行有危險的作業(yè)時值班負責(zé)人應(yīng)親自到場。
3.4 對變配電，燃油爐，空調(diào)機組，電梯必須進行年度檢查。
3.5 對中央空調(diào)，配電柜，燃油爐的壓力表，保險閥等必須定期報送有關(guān)單位進行校驗。
3.6 重要機房如配電房，空調(diào)機房，電梯機房應(yīng)設(shè)警戒牌，嚴禁非工作人員入內(nèi)。
3.7 水箱，機房，配電柜均應(yīng)上鎖，鑰匙由專人保管。
3.8 木工作業(yè)場地禁止吸煙，并要求每天清除木屑。
3.9 應(yīng)對員工進行急救和消防知識的教育和考核。
3.10 建立事故處理制度。
3.11 對外協(xié)施工人員，必須進行安全教育，并簽定安全協(xié)議書。應(yīng)在施工中進行檢查監(jiān)督，避免事故發(fā)生。
3.12 避雷裝置必須在雨季前進行測試檢查，對銹蝕部分要敲鏟上漆。
4 工具管理制度
4.1 根據(jù)工種的不同，檢修人員常用的工具可由個人保管使用。
4.2 機房值班工具應(yīng)放在固定的工具柜內(nèi)，并排列整齊，工具箱作為交接班內(nèi)容之一。
4.3 各種電動工具原則上由專人保管。
4.4 電焊機等配套工具由使用者負責(zé)保管。
4.5 凡屬人為的工具損壞，均應(yīng)酌情予以經(jīng)濟賠償。
書寫經(jīng)驗23人覺得有用
寫一個專業(yè)的管理制度，尤其是針對大酒店工程部這樣的地方，不是件簡單的事。既要考慮到工程部的特殊性，又要確保制度能被員工理解并執(zhí)行。一開始得明確目標，比如確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)、減少故障發(fā)生率、提高維修效率之類的。然后可以從日常管理開始入手，比如說每天早上開例會，會上大家可以匯報昨天遇到的問題，今天打算怎么做。不過有時候例會可能因為某些原因拖堂，這就需要事先定好時間長度，最好別超過半小時。
制度里還可以規(guī)定一些具體的流程，比如接到報修單后，維修人員要在多長時間內(nèi)到達現(xiàn)場查看情況。這里需要注意的是，如果維修人員因為特殊情況晚到了，應(yīng)該及時跟報修人溝通清楚原因，而不是悶頭干活就完事了。另外，對于那些經(jīng)常出現(xiàn)問題的設(shè)備，應(yīng)該定期檢查維護，這不僅能延長設(shè)備壽命，也能降低突發(fā)故障的概率。不過有時候工作忙起來，可能會忘記安排這些定期檢查，所以可以設(shè)置提醒機制，比如在日程表上標注出來。
材料管理也是個重點，工程部會用到各種零件和工具，這些都需要登記造冊，誰領(lǐng)用了多少得記錄下來。要是發(fā)現(xiàn)某樣?xùn)|西快用完了，就得提前上報補充庫存。不過有時候采購環(huán)節(jié)可能會出點小問題，比如型號不對或者質(zhì)量不好，這就需要加強驗收環(huán)節(jié)，不能只看價格便宜就買。
還有安全方面也不能忽視，工程部的工作環(huán)境比較復(fù)雜，涉及到用電、用水、高空作業(yè)等情況，稍不留神就可能出現(xiàn)事故。所以每個員工都得接受安全培訓(xùn)，熟悉相關(guān)的操作規(guī)程。但有時候新員工剛?cè)肼?，可能會覺得規(guī)矩太多記不住，這時候老員工就有責(zé)任幫忙帶一帶，畢竟大家都是一個團隊的。
小編友情提醒：
關(guān)于考核部分，可以根據(jù)完成任務(wù)的情況給員工打分，做得好的可以適當獎勵，這樣能激勵大家的積極性。不過這里要注意一點，評分標準得公平公正，不能憑個人喜好隨便給分，否則會讓人心服口服。
【第6篇】酒店工程部工具管理制度怎么寫350字
酒店工程部工具管理制度
(六)1.所有工具分門別類登記造冊，并由倉管員管理。
2. 個人領(lǐng)用工具要經(jīng)主管批示，并經(jīng)過登記注冊后，由領(lǐng)用人簽名備案方能發(fā)放，若有丟失由領(lǐng)用人負責(zé)賠償。
3. 借用工程倉庫備用的工具應(yīng)盡量當班歸還，并要登記記錄扣才能借出，歸還工具時，將登記記錄注銷。
4. 常用值班公用工具要列出清單，由領(lǐng)班負責(zé)保管，如有丟失或損壞，應(yīng)由領(lǐng)班負責(zé)。
5.非常用公用工具交由倉管員負責(zé)保管，為應(yīng)急情況時借出使用。
6. 對各班組及個人領(lǐng)用之工具倉管員要定期進行檢查，如有丟失，要求賠償或罰款，如有損壞，不能修復(fù)，則由主管以上管理人員批示報廢注銷并重新配備。
如人為損壞，則要求賠償。
7. 對安全用具及手持電動工具，要符合安全規(guī)程有關(guān)規(guī)定，由專人負責(zé)定期保養(yǎng)。
8. 各類儀器、儀表要保證精密、準確，同時由專人定期檢查、檢修。
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酒店工程部的工具管理制度其實挺復(fù)雜的，得從日常使用的角度出發(fā)，既要確保工具的安全性，也要考慮成本控制的問題。比如，工具領(lǐng)用這塊，大家都知道，工具是公共財產(chǎn)，每次領(lǐng)用都要登記清楚，包括領(lǐng)用人、領(lǐng)用時間、工具名稱、數(shù)量等信息。這一步很重要，不然很容易搞混，導(dǎo)致工具丟失找不到人負責(zé)。
工具的保管也很關(guān)鍵，工具室應(yīng)該保持整潔干燥，避免潮濕環(huán)境對工具造成損壞。特別是電動工具，這類工具一旦受潮，就可能影響正常使用甚至引發(fā)安全隱患。不過有時候管理人員會忘記定期檢查工具室的濕度情況，這就需要加強監(jiān)督了。另外，工具借用流程也需要完善，借出去的時候要檢查工具狀態(tài)，歸還時同樣要檢查，確保沒有損壞或者缺失零件。
維修保養(yǎng)方面，每個工具都有自己的保養(yǎng)周期，比如螺絲刀之類的簡單工具，可能每周檢查一次就夠了；而那些大型機械設(shè)備，就得每天檢查潤滑情況和運轉(zhuǎn)狀態(tài)。有時候因為工作忙，大家可能會忽略這一點，覺得只要工具還能用就行。但實際上，長期不保養(yǎng)的話，小問題積累起來就會變成大故障，到時候修起來更麻煩。
至于工具報廢處理，當工具達到報廢標準時，必須及時上報并進行統(tǒng)一處置，不能隨便丟棄或者私自處理。有些地方可能會因為怕麻煩，就把一些看起來還能用的舊工具繼續(xù)發(fā)放給員工使用，這樣其實是隱患，畢竟這些工具可能存在潛在風(fēng)險。所以，對于報廢工具的管理一定要嚴格把關(guān)，該淘汰就得淘汰。
還有一個需要注意的地方就是工具臺賬管理。工具臺賬要詳細記錄每件工具的信息，包括購買日期、使用頻率、維修記錄等。有的時候臺賬填寫會出現(xiàn)漏項的情況，比如忘記記錄某次維修的具體情況，這就需要提醒相關(guān)人員重視臺賬管理工作。臺賬的作用在于能隨時掌握工具的狀態(tài)，方便后續(xù)管理和追蹤。
